Resep mudah Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap Lezat Mantap


Memasak Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap mudah, yummy, praktis.

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

  1. Dibutuhkan 1 kg : ayam potong,asli ayam kampung.

  2. Persiapkan 1 : santan kara (65 ml).

  3. Persiapkan 2 btg : serai,geprek.

  4. Persiapkan 4 lembar : daun salam.

  5. Persiapkan 3 : daun jeruk.

  6. Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.

  7. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

  8. Persiapkan 800 ml : air.

  9. Dibutuhkan : Minyak untuk menumis.

  10. Siapkan : Bumbu halus :.

  11. Siapkan 10 siung : bawang merah.

  12. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Menyiapkan 1 ruas jempol : lengkuas.

  14. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  15. Menyiapkan 1 ruas : kencur.

  16. Persiapkan 5 cm : kunyit,asli 1 ruas kunyit.

  17. Siapkan 5 biji : kemiri.

  18. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.

  19. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk/biji.

Proses memasak Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

  1. Siapkan bahan..

  2. Ulek bumbu,tumis hingga wangi,masukan daun salam dan daun jeruk.

  3. Masukan ayam,aduk rata,tambahkan air,masak hingga ayam setengah matang,masukan santan kara..

  4. Tambahkan gulpas,garam,aduk rata,biarkan hingga ayam matang,koreksi rasa sesuai selera,dan matikan api..

  5. Opor ayam siap disajikan..