Fresh, Memasak Pecel sayur Praktis Enak
Resep Pecel sayur mudah, mantul, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.
Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.
Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pecel sayur dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pecel sayur
-
Menyiapkan 1 ons : kacang tanah.
-
Persiapkan 1 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1/2 ruas jari : tipis kencur.
-
Dibutuhkan 7 biji : cabe.
-
Siapkan 1 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 50 gr : gula merah.
-
Siapkan 50 ml : air.
-
Dibutuhkan : Garam.
-
Menyiapkan : Sayur (apa aja yg kalian mau, sy menggunakan sayur kembang turi dan kecipir sisa d kulkas).
Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.
Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.
Proses memasak Pecel sayur
-
Blender semua bumbunya ya, kacang, bawang putih, kencur, cabe daun jeruk dan gula merah..
-
Udah selesai d blender ya.
-
Kukus sayur sayur sampai matang, dahulukan sayur yg memang matengnya agak lama. Kemudian baru deh sayur yg cpt bgt mateng d masukkan. Jadinya nnti mateng bersamaan gituuu 😉.
-
Udah deh siap d sajikan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.
Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.
Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.