Fresh, Memasak Opor Ayam Nikmat Lezat

Memasak Opor Ayam mudah, enak, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 500 gr : ayam broiler, cuci, dan lumuri perasan jeruk nipis (ayam kampung lebih enak).

2. Dibutuhkan 750 ml : santan cair (dari perasan kelapa).

3. Persiapkan 1 : sct santan instan kental.

4. Siapkan 1 ruas : lengkuas digeprek (kira-kira 2 cm).

5. Siapkan 3 batang : sereh digeprek ujung bawahnya.

6. Siapkan 3 biji : daun salam.

7. Menyiapkan 4 biji : daun jeruk disobek.

8. Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.

9. Menyiapkan secukupnya : Garam.

10. Dibutuhkan secukupnya : Gula.

11. Menyiapkan : Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.

12. Dibutuhkan : Bawang goreng untuk taburan.

13. Siapkan : Bumbu yang dihaluskan :.

14. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

15. Siapkan 4 siung : bawang putih.

16. Siapkan 2 sdt : ketumbar.

17. Siapkan 1/2 sdt : jinten.

18. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

19. Siapkan 4 butir : kemiri.

20. Persiapkan 1 ruas : kunyit dibakar (kira-kira 2 cm).

Step by Step memasak Opor Ayam

1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis sampai setengah matang, agar tidak terlalu amis saat dimasak dengan kuah opor. Kemudian tiriskan dan buang airnya..

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk..

3. Masukkan santan cair, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa..

4. Masukkan ayam yang sudah dimasak setengah matang sambil diaduk perlahan. Tunggu sampai santan mulai mendidih dan ayam sudah berwarna kuning dari kuah opor..

5. Masukkan santan kental sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa. Jika sudah muncul gelembung di permukaan, matikan api..

6. Opor ayam siap disajikan, dan jangan lupa taburi bawang goreng agar lebih sedap.

Gampangnya Memasak Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Mantul Banget

Resep Baru Kue Kering Monde Susu Enak Sederhana

Resep mudah Oseng toge tahu dan kentang Praktis Enak

Resep mudah Tumis jamur with sawi putih #bikinramadanberkesan Mantul Banget