Gampangnya Memasak Ayam Krengseng Bumbu sate Praktis Enak


Memasak Ayam Krengseng Bumbu sate mudah, cepat, praktis. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu.

Ayam Krengseng Bumbu sate

Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam Krengseng Bumbu sate dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Ayam Krengseng Bumbu sate

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : ayam (potong kecil2/rajang).

  2. Persiapkan 1/4 kg : kacang tanah (goreng, haluskan).

  3. Persiapkan : bumbu Tumisan ayam.

  4. Siapkan 4 siung : bawang putih haluskan.

  5. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  6. Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  7. Persiapkan : Bumbu Halus.

  8. Siapkan 6 siung : bawang putih.

  9. Menyiapkan 5 biji : kemiri (sangrai).

  10. Siapkan 1/2 sdt : jinten (sangrai).

  11. Dibutuhkan 5 biji : cabe rawit.

  12. Siapkan : Lain2.

  13. Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.

  14. Siapkan : gulgar/penyedap rasa.

  15. Menyiapkan secukupnya : air.

Resep mudah berbahan dasar daging sapi?

Berikut satu ide resep seru untukmu.

Selamat mencoba krengsengan daging Jawa Timur!

Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Proses memasak Ayam Krengseng Bumbu sate

  1. Tumis bumbu bawang putih halus, kemudian ayam, serta ketymbar bubuk, merica bubuk, biarkan agak meresap sisihkan.

  2. Kemudian tumis bumbu halus ada kemiri sangrai, jinten sangrai, bawang putih goreng, masukkan kacang yg sdh dihaluskan…tumis bersama sama bumbu halus,.

  3. Beri air, masukkan kecap, penyedap rasa gula, biarkan mendidih meletup (smpai pecah minyak).

  4. Kemudian masukkan tumisan ayam ke dalam bumbu kacang, aduk jgn trlalu lama, takut dagingnya keras..cek rasa lg…

  5. Siaapp.

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.

Hal ini dikarenakan orang Madura memiliki resep rahasia pada olahan bumbunya.

Masakan olahan daging sapi, kambing, ayam atau lainnya hingga jeroannya merupakan menu asli nusantara dengan kuah kental serta campuran petis udang dan kecap manis sebagai bumbu khasnya bahkan biasa juga.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.

Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.