Resep mudah Oseng Tahu Udang Saus Tiram Mantul Banget
Memasak Oseng Tahu Udang Saus Tiram mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng Tahu Udang Saus Tiram dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oseng Tahu Udang Saus Tiram
-
Persiapkan 250 gr : udang segar, kupas lalu bersihkan.
-
Dibutuhkan 2 kotak besar : tahu sutra, potong dadu.
-
Siapkan 2 buah : bawang bombay, iris dadu besar.
-
Persiapkan 1 ruas jari : lengkuas, geprek.
-
Persiapkan 5 siung : bawang putih, iris.
-
Dibutuhkan 7 siung : bawang merah, iris.
-
Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
-
Siapkan 5 sdm : kecap manis.
-
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Menyiapkan sedikit : Penyedap.
-
Siapkan secukupnya : Air.
-
Siapkan secukupnya : Minyak sayur.
Proses memasak Oseng Tahu Udang Saus Tiram
-
Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas.
-
Jangan lupa, sebelumnya tahu digoreng dulu ya setelah dipotong dadu agar teksturnya tidak terlalu halus. Masukan ke dalam tumisan bumbu.
-
Berikan sedikit air kurang lebih satu gelas, tambahkan saus tiram, penyedap, garam dan gula pasir.
-
Setelah air agak berkurang baru masukan udang dan bawang bombay.
-
Aduk rata sekitar 5 sampai 10 menit lalu matikan api.
-
Siap dihidangkan di meja makan.