Mudahnya Memasak Sate Kambing Bumbu Praktis Gurih Mantul


Resep Sate Kambing Bumbu Praktis mudah, cepat, praktis. Sate kambing ini salah satu favorit suami. Sate kambing kali ini bumbu nya sederhana dan membuatnya gambang banget. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Sate Kambing Bumbu Praktis

Selain peralatan dan proses pembuatannya yang mudah, bumbu yang digunakan untuk membuat resep sate kambing ala abang-abang juga cukup sederhana.

Resep sate kambing dan bumbunya menjadi incaran seluruh keluarga yang ingin merayakan momen hari yang fitri ini.

Tentunya, setiap orang membutuhkan resep sate kambing dan bumbu yang mudah dan praktis.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Kambing Bumbu Praktis dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sate Kambing Bumbu Praktis

  1. Siapkan 250 gr : daging kambing muda.

  2. Menyiapkan 2 sdm : bumbu Kobe Kalasan.

  3. Persiapkan secukupnya : Margarin.

  4. Menyiapkan : Sambal Kecap;.

  5. Menyiapkan 15 buah : cabe rawit/ sesuai selera.

  6. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 1 buah : tomat.

  8. Dibutuhkan 1 buah : jeruk limau.

  9. Siapkan sesuai selera : Kecap manis.

  10. Persiapkan : Bahan acar;.

  11. Dibutuhkan 2 buah : timun.

  12. Siapkan 1 buah : wortel.

  13. Persiapkan 5 siung : bawang merah, potong 3.

  14. Persiapkan 20 buah : cabe rawit/ sesuai selera.

  15. Siapkan 1 buah : jeruk nipis,.

  16. Dibutuhkan sesuai selera : Garam dan gula.

Salah satu resep sate kambing idola yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah sate kambing dengan bumbu kacang.

Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.

Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing.

Sate kambing minyak wijen. foto: cookpad.com.

Tahapan memasak Sate Kambing Bumbu Praktis

  1. Daging kambing tidak usah dicuci supaya tidak bau prengus. Iris daging kambing kecil² sesuai selera. Lalu campur dengan 2 sdm bumbu Kobe, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik karena bumbu akan lebih meresap. Bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sambil menunggu daging, kita bisa siapkan sambal kecap dan acar.

  2. Buat sambal kecap; dalam mangkok, campur irisan bawang merah, cabe dan tomat. Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau. Kemudian aduk rata. Sisihkan..

  3. Buat acar timun; dalam wadah, campur semua bahan acar, aduk rata, koreksi rasa. Sambil menunggu bisa disimpan dalam kulkas dulu supaya lebih segar..

  4. Tusuk daging kambing dengan tusuk sate sampai habis. Kemudian bakar diatas arang sambil sesekali dioleskan margarin, bolak balik sampai matang..

  5. Sajikan sate kambing bersama nasi hangat serta sambal kecap dan acar timun. 👍😋.

Berbeda dengan sate kambing madura yang biasanya menggunakan bumbu kacang, sate solo lebih praktis karena hanya menggunakan kecap manis kental.

Walaupun begitu, citarasa dan kelezatan kuliner solo ini tidak kalah enak dan lezat lho.

Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho.

Walaupun hanya menggunakan bumbu sate kambing yang lebih sederhana apabila dibandingkan dengan sate kambing madura, sate kambing solo ataupun dari daerah lain, tetapi tetap lezat dan pantas untuk dicoba di rumah.

Cara Membuat Sate Kambing Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap yang Enak: Langkah pertama, campur bahan-bahan seperti kecap, minyak sayur dan bumbu halus hingga rata.