Resep mudah Sambel Goreng Krecek Sapi Praktis Enak


Memasak Sambel Goreng Krecek Sapi mudah, gurih, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur.

Sambel Goreng Krecek Sapi

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambel Goreng Krecek Sapi dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek Sapi

  1. Menyiapkan 1 bks : basar Kerupuk Kulit Sapi, rendam air, cuci bilas, tiriskan.

  2. Persiapkan 10 bh : Tahu Goreng Berkulit.

  3. Dibutuhkan 5 Buah : Cabe Rawit Utuh.

  4. Siapkan 6 Siung : Bawang Merah.

  5. Dibutuhkan 2 Siung : Bawang Putih.

  6. Persiapkan 3 Buah : Cabe Merah.

  7. Menyiapkan 1 Btng : Sereh, memarkan.

  8. Dibutuhkan 2 Lbr : Daun Salam.

  9. Dibutuhkan 2 Cm : Lengkuas, memarkan.

  10. Menyiapkan : Asam Jawa, larutkan dgn air panas.

  11. Dibutuhkan 1 Sdm : Gula Merah, disisir.

  12. Persiapkan 500 ml : Santan Sedang.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.

Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe.

Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah!

Proses memasak Sambel Goreng Krecek Sapi

  1. Tumbuk halus Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe Merah.

  2. Masukkan larutan asam jawa n gula merah..

  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan Daun Salam, Sereh n Lengkuas.

  4. Tuangi Santan Sedang, masak sampai mendidih. Masukkan Tahu goreng, Cabe Rawit Utuh n Kerupuk Kulit..

  5. Masak sampai meresap..

Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?

Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Resep Sambal Goreng.

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng).

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya Bahkan bisa dikatakan kalau harga bahan bahan sambal goreng krecek kacang tolo juga tidak mahal, Bahkan harga kerupuk kulit sapi ini atau.

Sambal goreng krecek ini biasa disajikan sebagai hidangan pelengkap masakan nasi gudeg atau juga hidangan santap sedap lainnya.