Mudahnya Menyajikan Sambal Krecek SoTa Mantul Banget
Resep Sambal Krecek SoTa mudah, cepat, praktis. Masak Sambal Krecek Sosis dengan Bumbu Kokita Bersama Chef Farah Quinn. Hi Foodies, kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Sambal Krecek Tanpa Santan menggunakan FiberCreme sebagai pengganti santan. Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah.
Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sambal Krecek SoTa dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambal Krecek SoTa
-
Dibutuhkan 1 bungkus : Kerupuk kulit.
-
Dibutuhkan 2 buah : Tahu.
-
Menyiapkan 2 buah : Sosis.
-
Dibutuhkan 2 buah : Cabe merah.
-
Persiapkan 2 buah : Cabe ijo.
-
Menyiapkan 3 lembar : Daun salam.
-
Siapkan 1 ruas : Jahe (geprek).
-
Persiapkan 1 bungkus : Santan kara.
-
Menyiapkan 1 sdm : Kecap manis.
-
Menyiapkan : Gula garam.
-
Menyiapkan : Air.
-
Persiapkan : Minyak goreng.
-
Persiapkan : Bumbu halus :.
-
Dibutuhkan 15 buah : Cabe merah.
-
Siapkan 6 buah : Cabe rawit.
-
Persiapkan 2 siung : Bawang merah.
-
Menyiapkan 2 siung : Bawang putih.
-
Dibutuhkan 2 buah : Kemiri.
Untuk anda yang berasal dari luar Jawa dan belum tahu apa itu Krecek mungkin bisa saya jelaskan sedikit.
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.
Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Step by Step memasak Sambal Krecek SoTa
-
Siapkan semua bahan..
-
Potong serong cabe dan sosis. Tahu potong kotak..
-
Goreng sosis dan tahu sampai kecoklatan. Sisihkan..
-
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan cabe, daun salam dan jahe (boleh di tambah sereh dan lengkuas di geprek). Masak sebentar sampai cabe layu..
-
Tambahkan air ke dalam tumisan. Tunggu sampai air mendidih baru masukkan kerupuk kulit, tahu, sosis, gula garam dan kecap. Masak sampai kerupuk lembut..
-
Kemudian tambahkan santan dan masak sebentar sampai kuah kental. Saat santan sudah dituang, gunakan api kecil dan sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.
Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga.
Bila berjalan-jalan ke Yogyakarta, saya selalu menyempatkan diri pergi ke penjual gudeg, utamanya bukan untuk makan gudegnya tapi menikmati sambal kreceknya.
Resep Sambal Krecek - Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan.
On this page you can download Resep Sambal Krecek and install on Windows PC.