Fresh, Membuat Tumis Terong Tauco Yummy Mantul
Memasak Tumis Terong Tauco mudah, nikmat, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis Terong Tauco dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tumis Terong Tauco
-
Menyiapkan 4 bh : terong ungu, cuci, dipotong2, rendam air garam.
-
Dibutuhkan Segenggam : daun seledri (daun nya aja).
-
Persiapkan 4 bh : tahu putih, belah empat.
-
Dibutuhkan 1 bks : tauco.
-
Siapkan 2 sdm : saus tiram.
-
Persiapkan Secukupnya : air.
-
Menyiapkan Secukupnya : gula pasir.
-
Dibutuhkan : Seseleranya cabe, kl mls pk sambel jadian jg boleh.
-
Siapkan secukupnya : Minyak.
Tahapan memasak Tumis Terong Tauco
-
Tiriskan terong ungu yg direndam air garam..
-
Panaskan kuali isi minyak sayur (minyak jangan terlalu banyak), masukkan tahu. Goreng setengah matang, masukkan terong. Goreng bersamaan hingga tahu matang dan terong layu. Angkat..
-
Potong2 cabe (kl pakai cabe)..
-
Panaskan kuali, masukkan potongan cabe. Aduk sampai setengah matang, masukkan tauco, saus tiram dan sedikit air, gula pasir. Koreksi rasa..
-
Setelah rasa pas masukkan gorengan tahu terong bersamaan, aduk sampai rata. Kalo pakai sambel jadian masukkan juga. Masukkan daun seledri. Aduk sampai seledri layu. Angkat, sajikan..