Resep mudah Oseng Pare Tanpa Rasa Pahit Yummy Mantul
Memasak Oseng Pare Tanpa Rasa Pahit mudah, cepat, praktis. Cara untuk masak pare tanpa rasa pahit adalah. Potong tipis pare lalu sisihkan – selanjutnya masukkan garam dapur secukupnya ke dalam pare yg sudah. Seperti kita ketahui semua jika masakan tumis beragam jenisnya dan salah satunya tumis pare(oseng-oseng pare) seperti ini.
Cara membuatnya juga mudah, serta lezat rasanya.
Lagipula rasa pahit pare bisa disamarkan dengan metode pengolahan yang tepat.
Berikut ini kami tampilkan beberapa cara memasak pare untuk Cara pertama untuk mengolah sayur pare yang tidak pahit dimulai dengan pemilihan bahan.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Oseng Pare Tanpa Rasa Pahit dengan 5 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pare Tanpa Rasa Pahit
-
Dibutuhkan 1 bh : Pare.
-
Siapkan 1 sdm : ebi kering.
-
Dibutuhkan 3 Siung : Bawang Merah.
-
Siapkan 3 Siung : Bawang Putih.
-
Persiapkan 2 bh : Cabai Merah Besar.
Berikut ini beberapa tips yang sebaiknya diterapkan.
Cara menghilangkan rasa pahit pada sayur pare ini dipercaya efektif, bahkan cara ini sudah digunakan sejak jaman dulu.
Pare merupakan sayuran yang terkenal karena rasa pahitnya, bahkan hanya mendengar namanya saja rasa pahit tersebut seakan-akan menjalar dari mulut ke tenggorokan.
Di balik rasa pahit itu, pare sebetulnya menyimpan banyak sekali manfaat untuk kesehatan seperti mengobati diabetes, mencegah kanker, mengobati demam, menangkal radikal bebas, dan menurunkan berat badan.
Tahapan memasak Oseng Pare Tanpa Rasa Pahit
-
Iris tipis pare, rendam dengan air garam kurleb 15 menit. Peras pare hingga airnya menyusut.
-
Iris tipis Bawang dan Cabai Merah.
-
Siapkan wajan berisi minyak goreng secukupnya, panaskan..
-
Masukkan irisan bawang dan cabai, goreng hingga agak kering, tambahkan ebi kering.
-
Tambahkan pare, masak hingga layu dan matang.
-
Angkat dan sajikan.
Itulah cara mengurangi rasa pahit pada pare, kamu dapat mencobanya di rumah ya.
Pare memang identik dengan rasa pahit.
Gak heran kalau banyak orang yang nggak suka dengan buah sayur berbentuk lonjong dan memiliki permukaan bergerigi ini.
Tips: Untuk mengurangi rasa pahit, remas-remas irisan pare dengan garam sampai lemas dan cairan hijau/sari keluar.
Cuci bersih dalam air mengalir supaya cairan pahit larut/ hilang dalam proses pencucian.