Resep mudah Serba Penyet (+ Sambel Terasi Limau) Gurih Mantul


Memasak Serba Penyet (+ Sambel Terasi Limau) mudah, mantul, praktis.

Serba Penyet (+ Sambel Terasi Limau)

Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Serba Penyet (+ Sambel Terasi Limau) dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Serba Penyet (+ Sambel Terasi Limau)

  1. Dibutuhkan 1/2 papan : tempe, potong2, klo saya suka potongan agak tipis.

  2. Siapkan 2 buah : terong ungu, iris-iris.

  3. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 1 sdt : ketumbar.

  5. Dibutuhkan 1 sdm : garam.

  6. Dibutuhkan 6 ekor : ikan asin japuh, rendam air panas + sedikit garam.

  7. Menyiapkan 15 butir : bakso, kerat.

  8. Menyiapkan : 🌶 Sambel:.

  9. Menyiapkan 10 buah : cabai rawit merah.

  10. Menyiapkan 1 siung : bawang putih.

  11. Persiapkan 1/2 potong : terasi, bakar/goreng sebentar.

  12. Menyiapkan Sedikit : garam.

  13. Menyiapkan Sedikit : gula pasir.

  14. Dibutuhkan 1 buah : jeruk limau.

  15. Siapkan : Lalapan (saya: labu siam kukus, kemangi, kacang panjang, kol, tomat).

Tahapan memasak Serba Penyet (+ Sambel Terasi Limau)

  1. Bumbui tempe dan terong dengan bawang putih, garam, dan ketumbar. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap..

  2. Goreng semua bahan penyetan..

  3. Sambel: ulek semua bahan sambel, terakhir kucuri jeruk limau. Lauk bisa dibejek/dipenyet di cobek atau cukup diaduk rata dgn sambel, tanpa dipenyet..