Resep mudah Sambel Goreng Krecek Kuah Pedas Yummy Mantul

Memasak Sambel Goreng Krecek Kuah Pedas mudah, cepat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur.

Cara bikin masakan sambal goreng krecek kuah kering.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambel Goreng Krecek Kuah Pedas dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek Kuah Pedas

1. Menyiapkan 13 : cabe merah.

2. Menyiapkan 10 : cabe rawit uleg.

3. Persiapkan 5-10 : cabe rawit utuh (optional).

4. Menyiapkan 3-4 cm : lengkuas.

5. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

6. Siapkan 50 ml : santan kental.

7. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

8. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

9. Persiapkan : Air putih 1 gelas besar.

10. Siapkan secukupnya : Garam.

11. Dibutuhkan secukupnya : Gula.

12. Menyiapkan 1/4 kg : Krecek.

Sambal krecek gudeg rasanya pedas manis biasanya sebagai makanan pelengkap nasi gudeg nangka muda khas Yogyakarta atau Jogja.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap.

Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih.

Nah bunda bagaimana cara membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat sambal goreng krecek sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.

Proses memasak Sambel Goreng Krecek Kuah Pedas

1. Sangrai krecek hingga mengeluarkan minyak agar tidak bau langu. Dengan api sedang. Jangan sampai gosong. Pisahkan minyak (jika keluar minyak) dan krecek sangrai. Tiriskan.

2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yg disiapkan untuk diuleg. Saya uleg tidak terlalu lembut.

3. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harus dan layu agar warna merah cabe keluar. Lebih enak ditambah sedikit ebi ya mom, tp sy lg kosong ebinya hehe.

4. Tambahkan satu gelas air dan tunggu hingga mendidih.

5. Masukkan krecek yang telah disangrai dan tunggu hingga krecek mulai agak lembek dan air dlm keadaan masih mendidih.

6. Tambahkan santan, saya pakai santan kara.

7. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga kuahnya surut (sampai yg diinginkan). Koreksi rasa.

8. Sambel goreng krecek pedas sudah siap dihidangkan :). Happy cooking mama.

Ingin menikmati Sambal Goreng Krecek Buatan Sendiri Yang Enak?

Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari Camilan Berbahan Dasar Singkong.

Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng Bahan utama untuk membuat sambal goreng krecek ini adalah kulit sapi goreng (krecek goreng).

Warna masakan kuliner sambal goreng krecek ini merah dan terkesan pedas.

Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg.

Resep mudah Sambel Goreng Krecek Yummy Mantul

Resep Populer Opor Ayam Tahu Cokelat 499 Enak Bergizi

Resep mudah Tumis Buncis dan Udang Enak Sempurna

Mudahnya Membuat Tumis pare/paria pedas Mantul Banget