Mudahnya Membuat Tumis pare/paria pedas Mantul Banget
Resep Tumis pare/paria pedas mudah, mantul, praktis. Atau jangan-jangan bunda malah suka buat lalapan pare? Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Cara Menumis Pare agar tidak pahit Resep Tumis Pare Pedas, atau Resep Pare Tumis pedas. Ini resep pare yang praktis dengan citarasa pedas yang lezat dan menggigit.
Nah, berikut Cara Membuat Tumis Pare Pedas Gurih.
Pare bisa diolah dengan cara ditumis menggunakan bumbu pedas.
Tumis atau oseng pare bumbu pedas ini akan sangat enak dan mantap ketika disantap.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tumis pare/paria pedas dengan 18 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis pare/paria pedas
-
Dibutuhkan : Pare / paria 2 buah yg besar.
-
Persiapkan : Kacang buncis (sesuai selera banyaknya).
-
Menyiapkan potong dadu : Tempe.
-
Dibutuhkan potong dadu : Tahu.
-
Persiapkan 1 siung : bawang putih di iris tipis.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang merah di iris tipis.
-
Menyiapkan : Bumbu Halus.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 buah : kemiri.
-
Persiapkan 1 ruas : kunyit.
-
Siapkan : Cabe rawit (sesuai selera) saya pake 15 cabe rawit.
-
Dibutuhkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Royco.
-
Dibutuhkan : Penyedap rasa (boleh di skip).
-
Menyiapkan : Gula pasir secukupnya (boleh di skip).
-
Dibutuhkan : Tambahan :.
-
Menyiapkan 1 butir : telur ayam/itik.
Bahkan rasa khas dari pare akan membuat tumisan menjadi lebih nikmat.
Resep tumis pare super pedas yang kami sajikan pada kesempatan.
Anda suka dengan sayur pare? atau ada juga orang yang bilang peria, dan sebenarnya aku ingin menuliskan tentang artikel tentang khasiat yang terdapat dalam pare.
Pare rasanya pahit tapi kaya dengan vitamin dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Step by Step memasak Tumis pare/paria pedas
-
Iris tipis pare lalu rendam dgn air garam supaya ga terlalu pahit (sekitar 10 menit).
-
Siapkan bumbu halus. Halus kan semua bahan untuk bumbu halus (saya pake ulekan).
-
Potong kacang buncis, tempe,tahu.
-
Goreng tempe dan tahu sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
-
Tumis bawang putih dan merah yg di iris tipis (setengah masak/sampai wangi).
-
Lalu masukan bumbu halus ke dalam tulisan bawang td, tumis sampai wangi.
-
Masukkan pare/paria, kacang buncis, lalu aduk rata dengan bumbu tumisan.
-
Setelah itu, masukan tempe dan tahu yg sudah di goreng setengah matang ke dalamnya.
-
Ambil satu buah telur, di kocok dulu masukan ke dalam tumis an pare.
-
Campur rata semua nya dan aduk2 sebentar.
-
Tumis an pare pedas siap di santap.
Walaupun punya rasa yang pahit, pare tetap jadi favorit banyak orang.
Apalagi kalau diolah dengan resep Pare Tumis Teri Pedas ini.
Apalagi kalau diolah dengan resep Pare Tumis Teri Pedas ini.
Rasa pahitnya akan tertutupi oleh rasa gurih teri dan pedasnya cabai.
Terlebih dahulu pare dibersihkan bijinya, lalu dicuci bersih dan dipotong-potong (hal ini dimaksudkan agar supaya masakan pare tidak.