Resep mudah Sambel goreng daging glinding krecek Yogya Nikmat Lezat

Resep Sambel goreng daging glinding krecek Yogya mudah, enak, praktis. Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Di daerah Jawa Tengah yang dimaksud krecek adalah sambel goreng tempe dengan kerupuk kulit.

Sambel goreng lagi.yapp.memang ini salah satu menu favorit di rumah.

Sampai ada temenku protes.kamu kapan masak rendang.hihi.

Iya ya.kebangetan banget aku ini.masak rendang aja nggak jadi-jadi terus.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambel goreng daging glinding krecek Yogya dengan 23 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya

1. Menyiapkan : Bahan daging glinding.

2. Menyiapkan 250 gr : daging.

3. Menyiapkan 2 sdm : tepung roti halus.

4. Menyiapkan 1 buah : telur (ambil putihnya).

5. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

6. Persiapkan 1/4 sdt : lada.

7. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

8. Siapkan : Bahan bumbu halus.

9. Siapkan 6 butir : bawang merah.

10. Menyiapkan 4 butir : bawang putih.

11. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

12. Dibutuhkan 6 buah : cabe kriting.

13. Siapkan : Bumbu lain.

14. Menyiapkan 6 buah : cabe merah besar iris halus.

15. Dibutuhkan 2 cm : lengkuas geprek.

16. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

17. Persiapkan 1 buah : serah geprek.

18. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

19. Siapkan : Gula merah, garam, lada, kaldu jamur, gula putih.

20. Menyiapkan : Air.

21. Dibutuhkan : Minyak.

22. Persiapkan 100 ml : Santan kental Kara.

23. Siapkan : Kerupuk kulit/rambak.

Kali ini Gerry Girianza akan membuat salah satu resep makanan buatan nenek yang merupakan favoritnya saat Lebaran tiba, yaitu Sambal Goreng Krecek.

Sambel goreng krecek tanpa bumbu penyedap Sebelum dimasukkan kedalam masakan, krecek direndam selama tujuh menit(dlm air mendidih yg masih panas dan sudah.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Proses memasak Sambel goreng daging glinding krecek Yogya

1. Cara membuat daging glinding yaitu giling daging dg choper, setelah halus pindahkan dalam wadah lalu tambahkan garam, lada, putih telur, kaldu jamur dan tepung roti halus, setelah tercampur rata buat bulatan kecil sebesar kelereng.

2. Panaskan minyak kemudian goreng cabe merah besar yang sudah di iris halus lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu halus lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai tumis sampai harum.

4. Setelah harum dan matang masukkan cabe goreng yang td ditiriskan aduk2 lalu campurkan santan kental, aduk-aduk dan tambahkan air.

5. Setelah mendidih masukkan daging printil lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula merah dan gula putih, masak selama 15 mnit agar bumbu yg trcampur matang sempurna lalu masukan kerupuk rambak, aduk2 sampai kerupuk brubah menjadi krecek.. Koreksi rasa…

6. Angkat dan sajikan.

Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya.

Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini.

Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d.

Resep daging glinding : Daging sapi cincang yang dibeli dari pasar modern sebaiknya pilih yang sedikit lemak, dan sesampainya di rumah siapkan bawang putih, bawang merah dan garam dihaluskan lalu balurkan ke dalam daging cacah.

Gurameh goreng fillet saos asam manis.

Resep mudah Rujak kangkung Lezat Mantap

Resep mudah Sambel Goreng Kentang Ati Paling Enak

Resep mudah Oseng labu siam dan tempe Yummy Mantul

Fresh, Menyajikan Oseng Sawi Putih Tempe Praktis Enak