Resep mudah Sambal Goreng Kulit Sapi Mantul Banget


Resep Sambal Goreng Kulit Sapi mudah, cepat, praktis. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek.

Sambal Goreng Kulit Sapi

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambal Goreng Kulit Sapi dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Kulit Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg : Kulit Sapi / Kikil.

  2. Persiapkan 3 lembar : Daun Jeruk.

  3. Dibutuhkan 3 lembar : Daun Salam.

  4. Menyiapkan 1 batang : Sereh.

  5. Siapkan 150 ml : air.

  6. Siapkan 1/2 sendok teh : Garam.

  7. Persiapkan 1/2 sachet kecil : Kaldu bubuk.

  8. Siapkan 9 buah : Cabe Merah besar.

  9. Persiapkan 7 buah : Bawang Merah.

  10. Dibutuhkan 5 siung : Bawang Putih.

  11. Dibutuhkan 3 butir : Kemiri.

Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari.

Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! : D.

Menu ini termasuk menu khusus hari raya atau kalau ada acara apa Dari sejak tinggal di Jeddah sudah pernah bikin resep sambal goreng daging sapi.

Resepnya via sms dari Mama saya.

Step by Step memasak Sambal Goreng Kulit Sapi

  1. Cuci bersih Kulit Sapi. Potong sesuai selera. Rebus sebentar (sekitar 5 menit).

  2. Haluskan Cabe Merah + Bawang Merah + Bawang Putih + Kemiri. Tumis bumbu halu + Daun Jeruk + Daun Salam + Sereh sampai harum. Tambahkan Air. Masukka Kulit Sapi + Garam + Kaldu bubuk. Test rasa..

  3. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..

Sajian masakan sambal goreng ini merupakan kuliner tradisional khas Jawa Tengah dan anda akan sering menemukannya di kawasan jogja dan sekitarnya.

Krecek atau nama lain dari kulit sapi yang telah diolah dan banyak dipasarkan baik itu di pasar daging tradisional bahkan sampai supermarket.

C) hingga matang atau berwarna kuning keemasan.

Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.

Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.