Praktis, Membuat Sambel kentang ati sapi Enak Sederhana


Memasak Sambel kentang ati sapi mudah, gurih, praktis. Sambal Ati Sapi Kentang. aisyah novya. Sambel goreng ati sapi & pete. Meramaikan lebaran dirumah saja 😍 Dapur Kobe.

Sambel kentang ati sapi

Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik.

Sambal goreng kentang hati sapi ini cocok untuk menu makan siang ibu-ibu di rumah.selamat mencoba. • Kupas kentang lalu potong dadu kecil. • Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. • Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering.

Angkat dan tiriskan. • Bumbu: Rebus cabe.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambel kentang ati sapi dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambel kentang ati sapi

  1. Menyiapkan 500 g : kentang.

  2. Siapkan 250 g : ati sapi.

  3. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  4. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 1/2 buah : tomat.

  6. Dibutuhkan : Lada, garam, royco,gula.

  7. Persiapkan : Salam. Daun jeruk sereh,jahe.

  8. Persiapkan : Bumbu desaku balado.

  9. Persiapkan Sedikit : santan dan air.

Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.

Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.

Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam.

Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam freezer.

Step by Step memasak Sambel kentang ati sapi

  1. Bersihkan kentang potong dadu goreng setengah kering, ati sapi direbus potong dadu goreng sebentar.

  2. Haluskan bawang merah&putih,tomat,jahe. tumis hingga harum masukkan sereh daun salam jeruk,royco,lada, gula.

  3. Masukan ati lalu kentang, aduk hingga rata, air 1 gelas dan dimasukkan merk bumbu desaku balado, beri sedikit santan..

  4. Aduk hingga merata, tunggu bumbu sampai meresap, koreksi rasa..

  5. Finish.

Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak.

Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah.

Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah.

Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap.

Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?