Cara Memasak Sambal goreng kentang ati Lezat Mantap
Resep Sambal goreng kentang ati mudah, mantul, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal Goreng Kentang Ati Foto: iStock.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.
Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Sambal goreng kentang ati dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal goreng kentang ati
-
Menyiapkan : Kentang 1 biji,kupas, potong kotak.
-
Dibutuhkan : Wortel 1 biji,kupas,potong kotak.
-
Siapkan : Ati ayam 2 biji,rebus, potong potong.
-
Siapkan : Pete 1 papan,kupas,potong potong.
-
Siapkan : Cabe merah buang bijinya,kupas,iris halus.
-
Menyiapkan 1 bungkus kecil : Santan kara.
-
Menyiapkan : Bumbu halus:.
-
Dibutuhkan 3 siung : Bawang putih.
-
Siapkan 5 siung : Bawang merah.
-
Persiapkan 3 biji : Cabe rawit.
-
Dibutuhkan : Cabe merah 1 biji buang bijinya.
-
Dibutuhkan 1 biji : Tomat.
-
Persiapkan : Serai 1 batangdigeprek.
-
Siapkan : Laos 1 ruas jari digeprek.
-
Menyiapkan : Jahe 1 ruas jari digeprek.
-
Dibutuhkan 1 lbr : Daun salam.
-
Dibutuhkan 1 lbr : Daun jeruk.
-
Dibutuhkan : Bawang goreng untuk taburan.
Kecap manis (secukupnya) menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Proses memasak Sambal goreng kentang ati
-
Siapkan semua bahan.
-
Goreng kentang dan wortel,sisihkan.
-
Blender bumbu halus.tumis sampai harum,masukkan serai,salam,daun jeruk,Pete,ati,kentang,wortel,santan,biarkan sampai santan menyusut.masukkan irisan cabe merah..
-
Sajikan,taburi dg bawang goreng.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal goreng kentang, ayam bakar atau bisa juga dengan masakan ayam goreng yang lain juga sama enaknya.
Kentang sambal goreng sebenarnya bukan hanya pas untuk menu harian, bahkan akan lebih pas lagi juga digunakan sebagai daftar akternatif untuk menu hajatan yang biasanya berdekatan dengan daging rendang.
Kentang menjadi salah satu bahan masakan yang mudah ditemukan.
Selain harganya yang murah, cara memasaknya pun tergolong mudah.