Resep mudah Sambal Goreng Ati Kentang (Bumbu Iris) Yummy Mantul

Memasak Sambal Goreng Ati Kentang (Bumbu Iris) mudah, enak, praktis. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Lihat juga resep Sambal goreng kentang simpel enak lainnya! Resep Sambal Goreng Kentang Ati / Hati Sapi.

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Enak Dan Sederhana resepcaramasak.org - Hati ampela memang menjadi salah satu menu favorit yang sangat-sangat enak.

Tidak hanya digoreng kering saja tetapi juga ditambahkan dengan bumbu-bumbu terutama bumbu pedas yang lezat.

Apalagi tambahan petai dan super pedas menggugah selera kalau dimakan dengan nasi panas 😍 Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sambal Goreng Ati Kentang (Bumbu Iris) dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Ati Kentang (Bumbu Iris)

1. Persiapkan 500 gr : kentang, kupas dan potong dadu.

2. Persiapkan 12 pcs : ati ampela.

3. Dibutuhkan 250 gr : cabe merah besar, buang isi, iris halus, cuci, tiriskan.

4. Menyiapkan 13 pcs : bawang merah kupas.

5. Dibutuhkan 10 pcs : bawang putih kupas.

6. Siapkan 6 mata : pete.

7. Menyiapkan 1 sdt : terasi bakar.

8. Menyiapkan 1 buah : tomat.

9. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas dan 4 daun salam.

10. Persiapkan 700-800 ml : santan kekentalan sedang.

11. Menyiapkan 1-2 sdm : garam.

12. Siapkan 1 sdm : gula pasir.

13. Siapkan 1 sdt : kaldu non MSG.

14. Persiapkan : Minyak utk menumis.

Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.

Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya.

Anda tidak ingin ketinggalan resep sambal goreng spesial … Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sambal goreng ati dan menggoreng kentangnya.

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.

Step by Step memasak Sambal Goreng Ati Kentang (Bumbu Iris)

1. Persiapan : Rebus ati ampela dengan air dan garam. Dinginkan, buang airnya dan iris sesuai selera. Sisihkan iris duo bawang. Goreng kentang hingga berkulit tiriskan dna sisihkan. Buang isi tomat dan potong kotak. Potong pete kecil2.

2. Panaskan sedikit minyak, tumis cabe dengan api sedang, sambil diaduk2 hingga matang. Kurleb 10 menit. Panaskan minyak di kuali lain yang lebih beaar..tumis duo bawang hingga harum..

3. Masukkan tumisan cabe ke duo bawang..masukkan lengkuas dan daun salam..tambahkan sebagian santan. Didihkan. Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata, masukkan bumbu lain, sisa santan, tomat dan pete. Didihkan dan tes icip. Sajikan..

Air bersih secukupnya untuk merebus ati ampelanya.

Bahan Bumbu Sambal Goreng Hati Kentang Yang Dihaluskan.

Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan sambal goreng kentang juga cukup sederhana, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya.

Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati - Ada banyak sekali menu makanan Nusantara.

Masakan Unik Ketoprak Ala Restoran

Cara Menyajikan Pecel Lele Kremes (Ala Semarang) Lezat Mantap

Cara Memasak Orem-orem tempe pete Lezat Mantap

Resep mudah Oseng Klothok Lombok Ijo Mantul Banget