Resep mudah Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap Praktis Enak

Resep Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Sambal goreng kentang ati ampela (Non Santan) enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng kentang simpel enak lainnya! Lihat juga resep Sambal kentang mie enak lainnya!

Berikut ini ada dua variasi cara menciptakan sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan.

Resep sambal goreng kentang merupakan kuliner yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam program kondangan ijab kabul atau hajatan dan program lainnya hingga sajian Istimewa lebaran.

Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap

1. Menyiapkan 2 kg : kentang.

2. Dibutuhkan 12 : ati-ampela ayam.

3. Menyiapkan 4 sendok : mujung cabe giling atau setara dengan 20 cabe merah keriting atau sesuai selera.

4. Dibutuhkan 1/4 kg : bawang merah.

5. Persiapkan 1 sdt : terasi matang.

6. Persiapkan 2 buah : bawang bombay ukuran sedang.

7. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas.

8. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.

9. Menyiapkan : Garam.

10. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Kecap manis (secukupnya) Masukan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan gula dan penyedap bila suka, lengkuas, daun salam dan garam.

Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan.

Lihat juga resep Sambel Goreng Berkuah enak lainnya!

Tahapan memasak Sambal goreng kentang ati-ampela tanpa santan tanpa penyedap

1. Kupas dan potong kotak2 kentang sebesar ruas jari, rendam dalam air garam.

2. Goreng kentang sampai dalamnya sudah lunak atau berwarna kuning (jangan terlalu kering), tiriskan dan sisihkan.

3. Sambil menggoreng kentang, rebus juga hati ampela, bila sudah mengeras, angkat tiriskan potong2 dgn ukuran hampir sama dgn kentang. Goreng dengan kondisi ditutup (agar minyak tidak nyiprat). Kemudian sisihkan.

4. Siapkan bumbu halus: blender bawang merah, bombay, cabe giling, lengkuas, terasi, dengan menggunakan minyak goreng utk melicinkannya.

5. Tumis bumbu halus tadi sampai harum dgn api kecil kira2 10 mnt-12 mnt, masukkan daun salam, garam, gula, koreksi rata. Matikan api.

6. Masukkan kentang dan ati-ampela yg sudah digoreng tadi, aduk2 agar merata (dalam kondisi api mati). Siap disajikan..

Halo ges, hari ini oti masak sambel goreng hati ampela rambak TANPA SANTAN & rasanya enak banget loh, penasaran?

Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.

Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.

Resep Terbaru Kue Nagasari Loyang Mantul Banget

Masakan Unik Chips de Zanahoria Kremesan Wortel kriuk Sedap Nikmat

Praktis, Membuat Oseng Tauge Teri Enak Sempurna

Resep mudah Oseng pepaya muda lombok ijo Yummy Mantul