Masakan Unik Chips de Zanahoria Kremesan Wortel kriuk Sedap Nikmat
Resep Chips de Zanahoria / Kremesan Wortel kriuk mudah, nikmat, praktis.
Sore Mami, saat ini bunda dapat memasak resep Chips de Zanahoria / Kremesan Wortel kriuk dengan 10 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Chips de Zanahoria / Kremesan Wortel kriuk
-
Dibutuhkan 200 : .gram. wortel.
-
Menyiapkan 40 : .gram. tepung beras.
-
Persiapkan 20 : .gram. tepung tapioka/kanji/Aci.
-
Persiapkan 100 : .ml. air es/ air dingin dari kulkas.
-
Menyiapkan 1/4 : .sdt. garam halus atau sesuai selera.
-
Persiapkan 1/4 : .sdt. bawang putih bubuk.
-
Menyiapkan 1/4 : .sdt. cabe bubuk atau sesuai selera.
-
Siapkan 1/4 : .sdt. merica bubuk atau sesuai selera.
-
Siapkan 1/4 : .sdt. baking powder.
-
Menyiapkan selera : Penyedap. Sesuaikan.
Jika semua bahan memasak Chips de Zanahoria / Kremesan Wortel kriuk sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Tahapan memasak Chips de Zanahoria / Kremesan Wortel kriuk
-
Kupas dan cuci wortel, potong jadi dua lalu iris iris panjang dan usahakan tipis, cuci bersih, tiriskan hingga tidak ada air lagi, kalo perlu lap pakai tisu/paper towel.
-
Dalam mangkuk campur tepung beras, tepung tapioka, garam, merica bubuk, cabe bubuk, bawang putih bubuk, penyedap dan baking powder, aduk rata, lalu ambil sebagian, sekitar satu sendok teh saja, sisihkan taruh di wadah terpisah (Untuk Tepung Taburan) dan yang masih sisa banyak dimangkuk tuangi dengan air es, aduk rata, adonan encer seperti adonan kremesan ya..
-
Masukkan irisan wortel, aduk rata, dan tiriskan lagi dari tepung cairnya, JANGAN DIBILAS PAKAI AIR..
-
Panaskan minyak, sementara menunggu minyak panas, ambil tepung taburan yg kita sisihkan tadi, aduk rata ke wortel, jika minyak sudah panas, ambil sejumput wortel, taburkan diatas minyak panas di penggorengan secara rata, jika ada yg menggumpal ditengah ratakan pelan dengan garpu.
-
Tunggu beberapa saat, gunakan api sedang cenderung kecil, biarkan hingga bagian bawah sedikit keras dan bisa dilipat, pokoknya sama seperti teknik bikin kremesan ya..
-
Goreng, balikkan sisi satunya juga hingga semua bagian terlihat krispi, kuning keemasan, punya saya agak gosong xixixi.
-
Lanjutkan Goreng sisa adonan wortel hingga habis. Ini hasilnya kriukkk bersarang, seperti kremesan cantik 😍🥕.
-
Sajikan dengan cocolan saos, mayonaise atau sesuai selera.
-
Tips= gunakan minyak dengan kualitas yang bagus ya, agar dapat dijadikan sebagai cemilan sehat. Selamat mencoba semoga bermanfaat.
-
Update:7/8/2020. Resep ini ikut masuk sebagai pemenang, dalam program #CABEKU dgn tema #diWortelan. 🌹😍.
Seperti itu metode mudah membuat dengan cepat resep Chips de Zanahoria / Kremesan Wortel kriuk, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.