Resep Populer Lumpia semarang resep original Sedap Nikmat
Memasak Lumpia semarang resep original mudah, mantul, praktis.
Malam Bundaku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Lumpia semarang resep original dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia semarang resep original
-
Persiapkan : rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang.
-
Persiapkan : Ulangi jika masih bau.
-
Dibutuhkan : udang dicincang.
-
Menyiapkan : fillet dada ayam dicincang halus.
-
Siapkan : telor (boleh bebek/ayam) ditumis dengan sejumput garam.
-
Dibutuhkan : bawang merah uleg halus.
-
Menyiapkan : bawang putih uleg halus.
-
Siapkan : garam.
-
Menyiapkan : gula merah.
-
Persiapkan : gula pasir.
-
Persiapkan : minyak goreng untuk menumis bumbu.
-
Persiapkan : pihi direndam air panas lalu uleg halus.
-
Dibutuhkan : merica bubuk.
-
Persiapkan : tepung kanji atau maizena untuk saus bawang.
-
Menyiapkan : bumbu penyedap jika suka.
Jika semua bahan utama Lumpia semarang resep original sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.
Tahapan memasak Lumpia semarang resep original
-
Tumis bawang merah, bawang putih, pihi hingga harum, lalu masukkan ayam, udang cincang aduk rata, tambahkan merica, garam, bumbu penyedap sesuai selera.
-
Masukkan rebung, tambahkan sedikit air, aduk rata.
-
Masukkan gula merah iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), aduk rata.
-
Terakhir masukkan telur yang sebelumnya sudah ditumis dengan garam, aduk terus hingga rata.
-
Telur ditumis dengan garam dan royco, masukkan ke adonan rebung, aduk rata, cek rasa.
-
Acar mentimun : cuci bersih mentimun dan cabe rawit lalu iris dagingnya, buang biji, campur dengan 1 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam.
-
Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, bisa langsung dimakan atau digoreng, sajikan panas-panas dengan daun cung, acar mentimun, cabe rawit dan saus bawang.
-
Saus bawang : tumis bawang putih cincang 3 siungan halus, tambahkan air, gula merah 1 buah, air, kentalkan dengan larutan air dengan 2 sendok makan maizena atau tepung kanji, aduk terus hingga mengental.
Begitulah metode gampang membuat dengan kencang resep Lumpia semarang resep original, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.