Mudahnya Memasak Opor Ayam Nikmat Lezat
Memasak Opor Ayam mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Dibutuhkan 1 ekor : ayam ukuran sedang.
-
Menyiapkan 1 bgks : santan kara.
-
Dibutuhkan : Bumbu Halus.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 1.5 : kemiri.
-
Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Siapkan Secukupnya : kunyit (aku pakai kunyit bubuk).
-
Siapkan : Bahan Cemplung.
-
Menyiapkan 1.5 cm : lengkuas geprek.
-
Dibutuhkan 1 btg : sereh geprek.
-
Siapkan 3 lembar : daun salam.
-
Menyiapkan sesuai selera : Kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan sesuai selera : Garam.
-
Siapkan sesuai selera : Gula.
Tahapan memasak Opor Ayam
-
Tumis bumbu halus hingga harum, pastikan tdk ada bau langu dr bawang yg masih mentah..
-
Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam..
-
Masukkan ayam dan tumis sebentar.
-
Masukkan air ke dalam wajan. Kurang lebih 1 liter atau hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan santan kara beserta garam, gula dan kaldu bubuk..
-
Koreksi rasa sesuai selera masing2.
-
Masak hingga ayam empul dan rasa sudah pas dilidah. Matikan api, dan taburi bawang goreng.
-
Opor ayam siap dinikmati ❤❤.