Mudahnya Memasak Opor Ayam Nikmat Lezat


Memasak Opor Ayam mudah, yummy, praktis.

Opor Ayam

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Dibutuhkan 1 ekor : ayam ukuran sedang.

  2. Menyiapkan 1 bgks : santan kara.

  3. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  4. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 1.5 : kemiri.

  7. Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  8. Siapkan Secukupnya : kunyit (aku pakai kunyit bubuk).

  9. Siapkan : Bahan Cemplung.

  10. Menyiapkan 1.5 cm : lengkuas geprek.

  11. Dibutuhkan 1 btg : sereh geprek.

  12. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  13. Menyiapkan sesuai selera : Kaldu bubuk.

  14. Dibutuhkan sesuai selera : Garam.

  15. Siapkan sesuai selera : Gula.

Tahapan memasak Opor Ayam

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, pastikan tdk ada bau langu dr bawang yg masih mentah..

  2. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam..

  3. Masukkan ayam dan tumis sebentar.

  4. Masukkan air ke dalam wajan. Kurang lebih 1 liter atau hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih.

  5. Masukkan santan kara beserta garam, gula dan kaldu bubuk..

  6. Koreksi rasa sesuai selera masing2.

  7. Masak hingga ayam empul dan rasa sudah pas dilidah. Matikan api, dan taburi bawang goreng.

  8. Opor ayam siap dinikmati ❤❤.