Resep mudah Sambel goreng ati ampela kentang Mantul Banget


Resep Sambel goreng ati ampela kentang mudah, nikmat, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik. Resep sambel goreng ati ampela dan kentang, Masakan Jawa.

Sambel goreng ati ampela kentang

Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk.

Resep Sambel goreng ati ampela kentang.

Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambel goreng ati ampela kentang dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sambel goreng ati ampela kentang

  1. Siapkan 5 pasang : ati ampela.

  2. Persiapkan 4 buah : kentang.

  3. Menyiapkan 8 buah : bawamg merah.

  4. Persiapkan 8 siung : bawang putih.

  5. Persiapkan 15 buah : cabe merah keriting.

  6. Dibutuhkan 1 buah : tomat.

  7. Menyiapkan : Garam.

  8. Persiapkan : Penyedap.

  9. Persiapkan 2 sdt : gula.

Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Sambel goreng ati ampela itu adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil 😍 Dulu ibuk sering banget masakin aku sambel goreng ati ampela 🙄 kalo hari-hari biasa ibuk bikinnya sambel goreng ati ampela ayam + kentang gini, kalo buat lebaran yg selalu ditunggu-tunggu special banget ibuk selalu bik.

Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete enak lainnya!

Misalnya saja sambal kentang ampela hati.

Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.

Tahapan memasak Sambel goreng ati ampela kentang

  1. Cuci bersih ati ampela kemudian ungkep atau rebus ati ampela sampai matang.

  2. Potong-potong ati ampela sesuai selera.

  3. Kupas kentang, potong dadu dan goreng.

  4. Haluskan duo bawang, cabe merah keriting dan tomat.

  5. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan ati ampela.

  6. Setelah agak lama, masukkan kentang yang sudah di goreng.

  7. Tambahkan garam, penyedap, gula. Cek rasa. Kalau sudah pas rasanya, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan…

Kecap manis (secukupnya) Tips Memasak Ati Ampela Supaya Empuk dan Tidak Amis sambal goreng ati ampela ayam.

Selain bumbu tentu saja ati ampela yang digunakan harus mendapat perhatian khusus.

Kalau kita dapat ati ampela yang segar sesuai ciri diatas mungkin tidak akan terlalu susah untuk mengolah resep sambal goreng ati ampela ini.

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.

Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.