Mudahnya Menyajikan Sambal Goreng Kentiang Bakso Enak Sederhana


Memasak Sambal Goreng Kentiang Bakso mudah, yummy, praktis. Takaran nya kira kira aja ya, sebenarnya waktu bikin udah ditimbang, tapi lupa catatan nya dimana 😁 Untuk resep aneka bakso goreng lain nya bisa diliat di. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.

Sambal Goreng Kentiang Bakso

Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.

Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Goreng Kentiang Bakso dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentiang Bakso

  1. Siapkan 3 Buah : Kentang.

  2. Dibutuhkan 5 Buah : Bakso Daging / ati.

  3. Siapkan 8 : Cabe Merah Besar.

  4. Dibutuhkan 5 : Cabe Rawit.

  5. Siapkan 1 Buah : Kemiri.

  6. Dibutuhkan 1 Ruas : Jahe.

  7. Persiapkan 5 Buah : Bawang Merah.

  8. Persiapkan 3 Buah : Bawang Putih.

  9. Persiapkan 1 Buah : Tomat.

  10. Siapkan 1 Lembar : Daun Salam.

  11. Dibutuhkan 2 Lembar : Daun Jeruk.

  12. Persiapkan : Gula jawa (sedikit).

  13. Siapkan : Gula pasir.

  14. Menyiapkan : Garam.

  15. Persiapkan : Kaldu jamur (totole).

  16. Siapkan : BUMBU YANG DITUMBUK/BLENDER.

  17. Menyiapkan : Bawang Putih.

  18. Siapkan : Bawang Merah.

  19. Siapkan : Tomat.

  20. Menyiapkan : Kemiri.

  21. Dibutuhkan : Cabe Merah.

  22. Siapkan : Cabe Rawit.

Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Dan buat kamu yang suka dengan pete.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.

Step by Step memasak Sambal Goreng Kentiang Bakso

  1. Goreng Kentang yg sudah diiris berbentuk dadu, Goreng Setengah Matang dan tiriskan.

  2. Uleg/tumbuk semua bahan yang disiapkan sampai halus.

  3. Tumis sampai harum tambahkan gula jawa, gula pasir secukupnya, garam secukupnya, masukkan daun jeruk dan daun salam serta Kaldu Jamur (totole) tambah air sedikit supaya bumbu gak gosong.

  4. Setelah semua bercampur menjadi satu masukkan kentang yang sudah di tiriskan tadi, campur jadi 1..

  5. Ready untuk disantap deh,nah kalau saya, saya tambahin daging sapi yang sudah saya goreng kering untuk topping..

Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sambal goreng ati dan menggoreng kentangnya.

Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.

Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.

Sekarang kalau makan ayam goreng, ikan dll.sudah suka pakai sambel.