Resep mudah Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27) Praktis Enak


Resep Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27) mudah, mantul, praktis.

Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27) dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

  1. Siapkan 200 gram : Rawit Merah jenis Syaitoonn. Bisa dicampur Cabe merah kriting.

  2. Dibutuhkan 10 Siung : Bawang Merah.

  3. Menyiapkan 5 Siung : Bawang Putih.

  4. Siapkan 1 Buah : Tomat ukuran besar. Cuci dan di kerat2.

  5. Persiapkan 1 Keping : Terasi. Saya pake yg kyk model kepingan gitu.

  6. Siapkan : Garam.

  7. Siapkan : Gula (saya : Gula Aren).

  8. Menyiapkan : Kaldu Bubuk.

Proses memasak Sambal Terasi (Sambal Pecel Lele) (27)

  1. Setelah Bawang, Cabe Dan Tomat di cuci bersih. Tiris kan airnya karena akan digoreng. Goreng bawang2an dan Tomat. Sampai layu..

  2. Tomat harus di kerat dulu pakai pisau. Supaya pas di goreng gak meletus balon hijauuu.. Duaaarr. Goreng semua sampai agak kecoklatan. Kalau tidak mau terlalu pedas. Bawang dan Tomat bisa di banyakin..

  3. Angkat gorengan. Ulek atau Blender. Ulek kasar. Cicip. Enak? Ya gak lah.. Belum di kasih Garam dan teman-temannya..

  4. Beri garam, Gula dan kaldu Bubuk. Ulek semaunya.. Koreksi rasa. Udaah gitu aja..