Resep mudah Oblok-Oblok Daun Singkong Praktis Enak
Memasak Oblok-Oblok Daun Singkong mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oblok-Oblok Daun Singkong dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Oblok-Oblok Daun Singkong
-
Siapkan 1 ikat : daun singkong,rebus sampai agak lembut.
-
Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 btg : serai.
-
Menyiapkan 5 lbr : daun jeruk purut.
-
Menyiapkan 2 siung : kencur.
-
Siapkan : Kunyit bubuk.
-
Siapkan : Jahe (sesuaikan dengan selera).
-
Dibutuhkan : Bumbu kaldu bubuk (saya pakai R**co sapi).
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Siapkan 1 bungkus kecil : Santan instan.
-
Dibutuhkan : Teri.
-
Dibutuhkan : Tempe semangit.
Step by Step memasak Oblok-Oblok Daun Singkong
-
Daun singkong yang sudah direbus,dinginkan.Kemudian peras buang airnya,potong-potong..
-
Haluskan bumbu-bumbu kecuali salam dan batang serai cukup digeprek saja..
-
Tumis bumbu halus,masukkan juga salam dan serai setelah bumbu harum masukkan air dan santan.Setelah mendidih masukkan daun singkong..
-
Tambahkan teri,tempe semangit yang dipotong dadu,cabai rawit utuh.Test rasa,masak sampai matang..
-
Untuk bumbu bisa ditambahi lengkuas ya.Karena saya nggak ada stok,jadi nggak pakai..