Resep mudah Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁 Nikmat Lezat

Resep Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁 mudah, cepat, praktis. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Kupas kentang iris kotak-kotak kemudian cuci. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.

Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.

Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.

Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁 dengan 14 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁

1. Siapkan 1 kg : hati sapi.

2. Menyiapkan 1/4 kg : kentang.

3. Persiapkan 1 bungkus : santan instan.

4. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

5. Dibutuhkan 7 siung : bawang putih.

6. Siapkan 5 : lombo merah besar.

7. Persiapkan 1 ons : cabe rawit (sesuai selera).

8. Persiapkan 3 biji : kemiri.

9. Menyiapkan 2 biji : tomat.

10. Dibutuhkan 2 ruas : laos.

11. Dibutuhkan 1 batang : sereh.

12. Siapkan 3 lembar : daun salam.

13. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.

14. Dibutuhkan : garam, gula, kaldu bubuk.

Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.

Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.

Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.

Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.

Proses memasak Sambel goreng kentang dan ati sapi resep ilfi😁

1. Rebus hati sapi sampai empuk (buang air pertama) diamkan lalu potong dadu, goreng sebentar.

2. Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng setengah matang.

3. Haluskan bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri).

4. Tumis bumbu, masukkan laos, sereh.

5. Masukkan hati sapi dan kentang.

6. Masukkan santan lalu tambahkan air secukupnya sesuai selera.

7. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera.

8. Masak hingga matang (mendidih) lalu siap untuk disajikan.

Aduk perlahan hingga rata, sisihkan sebentar.

Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang.

Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela.

Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.

Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.

Resep Populer Martabak Telur Sayur Enak Sempurna

Cara Menyajikan Sambal Goreng Komplit Fiber Creme (kentang+ati ampela+usus) Gurih Mantul

Resep mudah Tumis Telasilur (tempe, labu siam dan telur) Mantul Banget

Cara Memasak Oseng jambal dan tempe cabe hijau Nikmat Lezat