Resep mudah Peyek kacang hijau Yummy Mantul


Resep Peyek kacang hijau mudah, yummy, praktis. Sambil ngurus dua malaikat mandi , nyuapin. dan semuanya beres . Peyek kacang hijau renyah dan empuk Tanpa santan Dikirimin mertua kacang ijo banyak banget, misua minta dibikinin peyek. Yaudahlah cuss bikinin, wlpun takut keras juga 😂😂 inget kata mama kalo bikin peyek empuk harus banyakin kemiri nya, kalo pake santen mlah keras jadinya pas dingin.

Peyek kacang hijau

Biasanya peyek kacang bentuk bulat ini dibuat dengan cetakan khusus rempeyek kacang.

Kemudian resep peyek kacang tanpa santan, resep peyek kacang Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.

Rempeyek Kacang - Javanese Peanut crackers.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Peyek kacang hijau dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Peyek kacang hijau

  1. Dibutuhkan 500 gram : tepung beras.

  2. Menyiapkan Secukup : nya daun jeruk(cuci dan iris tipis).

  3. Siapkan Secukup : nya air.

  4. Dibutuhkan 1 butir : telur.

  5. Dibutuhkan Secukup : nya garam dan kaldu bubuk.

  6. Siapkan 250-300 gram : kacang hijau(secukup nya sj).

  7. Menyiapkan : Bumbu halus:.

  8. Persiapkan 1 bulatan : besar bawang putih.

  9. Siapkan 1/2 ons : kencur.

  10. Siapkan Secukup : nya ketumbar.

Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan.

Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan.

Dimulai dari peyek kacang tanah, peyek ikan teri, peyek rebon, hingga peyek udang yang sangat akrab disajikan di pilihan lauk nasi Padang.

Peyek kacang hijau ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah.

Proses memasak Peyek kacang hijau

  1. Rendam kacang hijau dengan air panas sampai empuk(jika di pencet terasa empuk, bkn sampai pecah yaa) siap kan bumbu dan blender hingga halus.

  2. Campur semua bahan dlm wadah, lalu tuang kan air sedikit2 sampai kekentalan yg diingin kan, aduk rata.

  3. Ambil secukup nya adonan dan beri kacang hijau secukup nya lalu goreng di minyak panas, balik2 jk sudah matang angkat dan tiriskan, jk sudah dingin masukan dlm toples.

Selain itu, peyek kacang hijau ini juga enak jika dinikmati bersama nasi pecel atau sebagai pelengkap makan.

Sebenarnya peyek itu ada beberapa macam seperti peyek kacang tanah, peyek teri, peyek udang, peyek rebon, dll.

Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin.

Tiriskan minyak yang menetes, kemudian simpan peyek di wadah kedap udara.

Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.