Resep mudah 5. ๐ฅTumis Pare Tahu Crunchy๐ฅ Praktis Enak
Memasak 5. ๐ฅTumis Pare Tahu Crunchy๐ฅ mudah, enak, praktis. PAHIT LENYAP MAKAN LAHAP -Tumis Pare Tahu dan tauge juga bisa menjadi paduan sempurna dengan bumbu tauco dalam sebuah masakan yang bercitarasa pedas. Jadi untuk Sahabat yang favorit dengan.
Langkah : Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk, masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mie, beri gula garam bumbu indomie, aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.โฃ Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih.
Apalagi, ketika pare dimasak tumis pedas maka rasanya semakin nikmat!
Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan pahitnya.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep 5. ๐ฅTumis Pare Tahu Crunchy๐ฅ dengan 18 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan 5. ๐ฅTumis Pare Tahu Crunchy๐ฅ
-
Siapkan : bahan utama:.
-
Menyiapkan 500 gr : pare (1 geluntung pare yg cukup besar, pilih yg ijo n keras y sista biar bener2 crunchy kl dimasak, kl ketuaan nnti mudah layu ๐.
-
Siapkan : Bahan utk Ritual ngilangin pahit Pare ๐:.
-
Persiapkan 1 gelas : es air hangat (300cc).
-
Persiapkan 3 ruas : asam jawa.
-
Siapkan 1 sdt : garam halus.
-
Persiapkan 1 : tempat utk merendam pare gausah terlalu besar nti parenya ga terendam sempurna.
-
Menyiapkan : Bumbu:.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Siapkan 6 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 7 buah : cabe rawit (sesuai selera) ๐.
-
Dibutuhkan 1 gelas : air (200cc - 250cc).
-
Persiapkan Secukupnya : Gula, garam, Penyedap rasa (sapi ๐ alasan na masih sama y sista krn menurut saya rasa sapi lebih gurih drpd yg rasa ayam) optional.
-
Dibutuhkan : Bahan Toping Tambahan (sesuai selera):.
-
Dibutuhkan 2 block : tahu potong kecil2 n goreng kering saya pake tahu, yg ada di kosan aja ๐.
-
Menyiapkan : (maklum ini anak kos low budget butuh support material n emosional biar bs bikin resep di cookpad ๐ duh jd curhat ๐ ok skip sesi curhatnya).
-
Siapkan : Udang / ebi boleh ๐.
-
Dibutuhkan : Ayam boleh ๐.
Mau sedikit pahit atau hilang sama sekali pahitnya dengan tips dari. ๐ฆ๐๐๐๐๐๐ท๐ธ๐ฆ๐๐ธ๐ฎ๐ต๐น๐บ๐ป๐ผ๐ทโ๐ฑ๐ฒ๐ณ๐ด๐ต๐พ๐ฟโ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ฝ๐ถ๐๐ฐ๐๐ง๐๐๐๐๐๐ญ๐ฎ๐ฏ๐ฟ๐ฒ๐ฑ. ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ข๐ฃ๐ค๐ฅ๐ก๐ฆ๐จ๐ง๐ฉ๐ช๐๐ฐ๐ซ๐ฌ๐ญ๐ฎ๐ฏ๐ผโ๐ต๐ถ๐พ.
Tumis tahu buncis merupakan hidangan sederhana yang terkenal dengan kelezatannya.
Tahu yang digunakan sebagai bahan utama serta buncis sebagai bahan pelengkap berpadu menjadi satu sehingga menciptakan hidangan yang begitu istimewa.
Kecap yang dipadukan dengan bumbu serta..tumis pare (dapat dicampur dengan bahan lain) enak dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep tumis pare agar tidak pahit yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep tumis pare sederhana tidak pahit ini.
Step by Step memasak 5. ๐ฅTumis Pare Tahu Crunchy๐ฅ
-
Ritual Pare : Potong pare menjadi 4 atau 5 bagian, kemudian buang biji dan gabus2 yg nempel di daging parenya. Sampe bener2 ilang gabusnya yg putih2 itu ya sista..
-
Setelah itu air hangat yg udh disiapin tadi tuang ke tempat perendaman campurkan asam dan garam.. aduk2 hingga berubah warna dan garam larut. Kemudian masukkan pare yang udh di kerok bijinya td.
-
Setelah itu rendam skitar 5 menit sambil di bolak balik yaa. Setelah 5 menit, gosok2 bagian bekas kerokan gabus td pake ampas asam yg td qt siapkan.. atau bisa jg di gosok2 biasa pake jari sampai bener2 terasa bagian gabus na habis/ hilang. Sebenarnya ada videonya tp mw saya upload gabisa.. jd cm upload foto aja deh ๐ฃ.
-
Setelah itu tiriskan di wadah kering… diamkan 5 menit biar asam n garam na meresap ke pare n pare na kering…
-
Kl sudah potong2 pare sesuai selera ๐ sy potong utuh bulatan2 gt.. biar cantik aja ๐ usahakan jangan terlalu tebal jangan juga terlalu tipis. Saya potong kira2 ketebalan sekitar 0.5 cm. Setelah itu di cuci pake aer bersih dan tiriskan lagi.
-
Next.. its cooking timee ๐๐๐ jadi qt molai menumis.
-
Siapkan wajan/ teflon, tuangkan minyak goreng dan tumis bawang merah sampai harum. Setelah harum masukkan bawang putih, jika sudah harum masukkan cabe. Tumis hingga aroma cabe keluar, lalu tambahkan air. Didihkan dan tambahkan garam, penyedap rasa n gula pasir..
-
READ::: nah sista.. saya sengaja g pake kecap, pertama kecap bikin warna pare jd g cerah, kedua kecap itu walau manis tapi sejatinya asin (asin itu membuat pare memunculkan rasa aslinya). Oleh karena itu saya pake gula, krn gula menyamarkan sisa rasa pahit yg ada di pare nantinya. ๐.
-
Tes rasa y sista, manis n asin musti balance, tp cenderung agak manis (dikit). Kl kuah tumisan qt udh ok, masukin tahu/ toping tambahan yg td udh qt siapkan, aduk2 sampai rata..
-
Setelah sekiranya rata n meresap dan kadar air berkurang, masukkan pare yg udh qt siapkan. Aduk2 sampai merata, gaperlu lama2 y sista cukup sampai layu, kl sy kmrn skitar 1-2 menit (sambil terus diaduk2) lalu angkat n sajikan. ๐๐๐.
-
NB: kalau gasuka yg crunchy bisa di matengin y sesuai kebutuhan… insyaAllah bbrp kali masak dgn cara diatas temen2 yg ikut makan ga pernah komplain kepahitan dgn catatan pernah makan pare sblm na yak (jadi) bisa bandingkan cara masak ini n cara masak yg lain pasti beda ๐๐๐.
-
Selamat mencoba yakk.. ๐ Happy Cooking ๐๐๐.
Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya.
Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge.
Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!!
Yuk simak video resep dan cara membuatnya.
Sayuran tumis buncis tak lagi sederhana lagi berkat kehadiran tahu dan tempe.