Resep mudah Peye daun bayam merah Praktis Enak

Memasak Peye daun bayam merah mudah, nikmat, praktis. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin peyek bayam dan sayur asem kacang merah, hmmm gimana. Daun tanaman sayur ini termasuk ke dalam daun tunggal bertangkai dengan warna daun sesuai pada jenisnya.

Bayam merah merupakan jenis tumbuhan yang memiliki nama ilmiah Amaranthus caudutus dengan bahasa lainnya yaitu Lovelies bleeding.

Nama tersebut diberikan karena warna merah yang ada pada daunnya, dan sebenarnya merupakan jenis sayuran yang berasal dari Amerika tropik kemudian.

Bayam merah adalah dari tumbuhan keluarga Amaranthacea, merah sering juga disebut bayam glatik.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Peye daun bayam merah dengan 6 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Peye daun bayam merah

1. Dibutuhkan : bayam merah.

2. Menyiapkan : tepung beras.

3. Persiapkan : bawang putih.

4. Siapkan : merica dan garam.

5. Menyiapkan : minyak goreng.

6. Persiapkan : santan / air.

Di Jawa, tanaman ini dinamai bayem abrit, bayem lemag atau bayem sekul.

Bayam memiliki daun tunggal dan bewarna hijau muda atau tua.

Namun, ada juga bayam yang memiliki daun bewarna merah tergantung dari varietas yang digunakan.

Bentuk dari daun bayam yaitu bulat memanjang dan oval.

Proses memasak Peye daun bayam merah

1. Bersihkan bayam merah dan pisahkan antara batang denga daun.

2. Campurkan tepung tepung terigu,santan,bawang putih(haluskan) merica dan garam lalu aduk hingga merata..

3. Lemuri daun bayam pada adonan yg sudah jadi.

4. Panaskan minyak goreng.

5. Goreng diatas api sedang,hingga kecoklatan.

6. Angkat,tiris dan sajikan.

7. Peye siap dinikmati.

Bayam merah masuk ke dalam varietas Amaranthus tricolor dan Beberapa manfaat bayam merah sudah ada yang terbukti oleh banyak penelitian.

Meminum perasan daun bayam berwarna merah dilaporkan dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin.

Bayam merah memiliki rasa lezat dengan pengolahan yang sederhana seperti bayam pada umumnya, Berbeda dengan bayam hijau, bayam ini memiliki banyak manfaat serta keunikannya tersendiri.

Yaitu warna yang terdapat pada daun dan batangnya.

Daun bayam merah dapat digunakan dalam perawatan setelah melahirkan, memperkuat akar rambut, mengobati tekanan darah rendah, mengobati kurang darah (anemia) dan mengobati penyakit gagal ginjal.

Resep mudah Pepes Tongkol ala Madura Gurih Mantul

Resep Terbaru 25Opor Ayam tahu Enak dan Sehat

Gampangnya Memasak Oseng Pare Paling Enak

Resep mudah 5. 🍥Tumis Pare Tahu Crunchy🍥 Praktis Enak