Resep mudah Rujak Kangkung Enak Sederhana
Memasak Rujak Kangkung mudah, nikmat, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rujak Kangkung dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Rujak Kangkung
-
Menyiapkan secukupnya : Kangkung.
-
Siapkan 2 butir : telur rebus (optional).
-
Menyiapkan 5 buah : bakso goreng (optional).
-
Dibutuhkan : Bahan halus.
-
Siapkan 1 buah : tomat.
-
Siapkan secukupnya : Cabai merah keriting.
-
Menyiapkan secukupnya : Cabai rawit merah.
-
Dibutuhkan 1 sdm : kacang tanah goreng (optional).
-
Persiapkan : Terasi secukupnya (sesuai selera).
-
Siapkan secukupnya : Asam jawa.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Tahapan memasak Rujak Kangkung
-
Kukus daun kangkung dan semua bumbu halus (kecuali asam jawa dan kacang tanah goreng). Tiriskan setelah dirasa matang..
-
Haluskan semua bahan halus yang telag dikukus ditambah dengan garam, kacang tanah dan asam jawa yg telah dilarutkan dalam air hangat..
-
Sajikan sambal rujak dengan kangkung kukus, bakso goreng dan telur rebus..
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.
Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!