Mudahnya Memasak Oseng pare dan tempe Gurih Mantul
Memasak Oseng pare dan tempe mudah, gurih, praktis. Cara Membuat Campur sayur pare yang telah diiris dengan garam secukupnya, aduk rata dan remas-remas lalu peras hingga tekstur sayur pare kesat. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Resep Oseng-Oseng Tempe, Sajian yang Mudah, Cepat, dan Nikmat.
Meski rasanya pahit, pare merupakan sayuran yang sedap.
Apalagi saat dimasak menjadi oseng pare.
Nah, kalau Anda tidak suka pahitnya pare, ikuti juga tipsnya untuk mengurangi pahit pada pare.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng pare dan tempe dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Oseng pare dan tempe
-
Persiapkan 1 buah : pare.
-
Menyiapkan 1 kotak : tempe (2ribu).
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 6 : cabe rawit.
-
Persiapkan 1 sdm : mentega.
-
Menyiapkan 2 gelas : air.
-
Menyiapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan : Ladaku secukupnya (opsional).
-
Siapkan secukupnya : Masako.
Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-).
Tips: Untuk mengurangi rasa pahit, remas-remas irisan pare dengan garam.
Sajian oseng-oseng tempe adalah salah satu menu hidangan yang lezat dan mudah untuk dibuat.
Bahan utama tempe ini pun cenderung mudah sekali untuk ditemukan karena masyarakat Indonesia menjadi tempe dan tahu sebagai salah satu makanan yang banyak dikonsumsi.
Tahapan memasak Oseng pare dan tempe
-
Cuci bersih pare, belah jadi dua, buang bijinya, lalu potong kecil-kecil. Setelah itu potong dadu tempe. Iris bawang merah bawang putih dan cabe rawit.
-
Panaskan mentega hingga mencair. Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit sampai harum, masukkan potongan tempe. Aduk merata kurleb 1 menit lalu masukkan pare.
-
Tambahkan air kurleb 2 gelas, bubuhkan garam dan ladaku. Tunggu sampai airnya berkurang baru bubuhkan sedikit masako.
-
Cek tekstur pare, jika bisa dipotong dengan sendok sayur berarti sudah matang. Angkat dan sajikan.
CARA PEMBUATAN : Pare dirajang, direndam air garam, ditiriskan Tahu dan tempe dipotong kecil Siapkan bumbu.
Oseng pare paling pas dech sama tempe semangit.bikin tambah sedep osengnya.
Apalagi agak pedes gitu.wah.tambah manteb dech.
Tempe adalah salah satu jenis makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang gurih, tempe ternyata mengandung banyak protein nabati yang sangat baik untuk metabolisme tubuh.