Resep mudah Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang Enak Sederhana
Memasak Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang mudah, gurih, praktis. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Lihat juga resep Sambel goreng ati ampela+tempe enak lainnya!
Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang dengan 9 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
-
Dibutuhkan 1/4 : ati ampela.
-
Siapkan 2 buah : kentang.
-
Persiapkan : Daun salam & daun jeruk.
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 3 butir : kemiri.
-
Persiapkan 10 buah : cabe rawit.
-
Menyiapkan 1 buah : cabe besar /merah.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk.
Sudah lama suami kepengen minta di masakin sambal goreng hati ampela ala ala khas acil warung.
Setelah korek korek resepnya di cookpad akhir nya ketemu deh resep nya dan ter nyata resep nya se simple itu.
Proses memasak Sambal Goreng Ati Ampela & Kentang
-
Cuci bersih ati ampela π masak /godok kurleb 10menit π potong kecil2 (airnya jangan dibuang dulu)..
-
Kupas kentang π potong kecil2 π cuci bersih π goreng sampai kecoklatan..
-
Haluskan semua bumbu π tumis sampai harum π masukkan ati ampela, kentang dan daun salam, daun jeruk. (Jika ingin agak berkuah bisa masukkan air sisa godok ati ampela) π tunggu mendidih sambil koreksi rasa /bisa ditambahkan penyedap dan garam..
Resep recook by: Ayien Rin #AksiDutaRecook #DutaRecookPaser JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi.
Resep sambal goreng ati ampela ini sebenarnya termasuk masakan sederhana kok.
Jadi tidak terlu sulit langkah dan cara membuatnya.
Selain bumbu tentu saja kesegaran ati ampela nya harus diperhatikan dengan baik.