Fresh, Menyajikan Sate Maranggi Lezat Mantap

Resep Sate Maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Menyiapkan 2 kg : daging bersih (diamkan 1/5 jam dengan daun pepaya).

2. Menyiapkan 15 siung : bawang merah.

3. Siapkan 5 siung : bawang putih.

4. Siapkan 1/4 : cabe (campur rawit/cengek setan/lombok jika ingin pedas).

5. Siapkan 2 : lengkuas sebesar jempol.

6. Siapkan 1 : jahe sebesar jempol.

7. Dibutuhkan : ¹/5 gelas ketumbar (semakin banyak makin wenak menurutku).

8. Siapkan 4 : gula merah uk.Besar (potong iris agar mudah di blender).

9. Persiapkan 1 buah : kemiri kecil.

10. Menyiapkan 1 sdt : garam (sesuai selera).

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Tahapan memasak Sate Maranggi

1. Blender bumbu menjadi satu sehingga halus (karena bumbu banyak, blender setengah-setengah dahulu baru aduk jadi satu).

2. Kemudian campur bumbu dan daging yang sudah di potong-potong untuk di sate..

3. Simpan ke dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu menyerap. Lebih lama disimpan bumbu lebih menyerap ke dalam daging..

4. Setelah itu tusuki sate..

5. Bakar. Hidangan kan..

6. Selamat mencobaa..

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah Sate ayam madura Gurih Mantul

Resep Terbaru Nasi Goreng Mawut ala Jepang  Gurih Mantul

Fresh, Memasak Ikan asin Tahu pete + terong tumis cabe Enak Sempurna

Resep mudah Opor ayam Nikmat Lezat