Praktis, Menyajikan Pecel Lele Krispy Praktis Enak
Memasak Pecel Lele Krispy mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pecel Lele Krispy dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pecel Lele Krispy
-
Siapkan 1/2 kg : ikan lele.
-
Menyiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Menyiapkan 1 sdm : jeruk nipis.
-
Siapkan Secukupnya : tepung bumbu serbaguna.
-
Siapkan : Bahan sambal :.
-
Persiapkan 3 buah : bawang merah.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 5 buah : cabai merah (tidak terlalu pedas).
-
Menyiapkan 1 buah : tomat ukuran sedang.
-
Menyiapkan 1 bungkus : terasi abc.
-
Siapkan Secukupnya : gula merah.
-
Menyiapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan : Pelengkap (lalapan) :.
-
Menyiapkan : Timun, kol, kemangi, tomat, selada.
Tahapan memasak Pecel Lele Krispy
-
Siapkan semua bahan. Cuci bersih lele, kerat2. Marinasi lele menggunakan kunyit, ketumbar, garam, dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit..
-
Sambil menunggu lele, kita buat sambalnya, goreng bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan terasi, kemudian haluskan bersama gula merah dan garam. Koreksi rasa..
-
Kembali ke lele yang dimarinasi, setelah 15 menit, balur lele dengan tepung bumbu serbaguna, lalu goreng menggunakan minyak panas dan banyak hingga matang dan krispy..
-
Angkat, tiriskan. Sajikan lele krispy bersama sambal dan lalapan seperti timun, kemangi, selada, kol, dan tomat..