Resep mudah Oseng Pare Nikmat Lezat
Resep Oseng Pare mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng Pare dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Oseng Pare
-
Menyiapkan 1 bungkus : pare.
-
Siapkan 4 : bawang merah.
-
Persiapkan 3 : bawang putih.
-
Siapkan 3 : cabe merah keriting.
-
Siapkan : Terasi.
-
Siapkan : Gula.
-
Siapkan : Garam.
-
Persiapkan : Kecap.
-
Menyiapkan : Minyak.
-
Menyiapkan : Air.
-
Persiapkan : Daun salam.
Proses memasak Oseng Pare
-
Letakkan 1 bungkus pare yg sdh dipotong dalam wadah, taburi 1/2 sdm garam. Remas2 hingga warna pare nampak bening & layu. Setelah itu cuci dengan air, agar pahitnya hilang. Walau tetep pahit dikit, namanya jg pare. 😂.
-
Iris tipis, cabe merah keriting, bawang putih dan bawang merah. Ambil seujung kuku terasi. Daun salam 1 lembar..
-
Panaskan minyak, tumis terasi, irisan cabe-bawang putih-bawang merah-daun salam hingga layu & harum..
-
Setelah itu, masukkan pare, aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan pare terlihat layu stengah matang. Tambahkan kecap, aduk2..
-
Tuang air panas secukupnya. Beri gula-garam-(penyedap rasa sesuai selera). Aduk2 hingga matang. Tes rasa. Matikan kompor. Sajikan. 😁.