Resep mudah Pecel lele kemangi Lezat Mantap
Resep Pecel lele kemangi mudah, enak, praktis. Hyy kawan-kawan ku Sorry banget ya di video kali ini aku gak bisa masak dlu karna kesibukan dan lain hal 😊 Semoga kalian terhibur dengan video ini ❤. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Ditambah lalapan daun kemangi, kol, dan mentimun, jadi makin mantap deh.
Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan dengan menggunakan daun pisang.
Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap Pecel lele merupakan makanan khas Jawa Tengah.
Awalnya pedagang memanfaatkan lele berlimpah dari empang atau sawah.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pecel lele kemangi dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Pecel lele kemangi
-
Siapkan 1/2 kg : ikan lele.
-
Siapkan : Bumbu halus.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 15 : cabe rawit.
-
Menyiapkan 5 : cabe merah (sesuai selera pedasnya).
-
Dibutuhkan 4 : kemiri.
-
Siapkan 2 : jahe.
-
Menyiapkan 2 buah : tomat.
-
Persiapkan 4 : daun jeruk.
-
Dibutuhkan : Bahan pelengkap.
-
Menyiapkan 75 gr : santan.
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdk teh : Gula.
-
Dibutuhkan 1/2 bungkus : Royco ayam.
-
Persiapkan : Kemangi.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris.
Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele.
Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele.
Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol.
Step by Step memasak Pecel lele kemangi
-
Bersihkan lele dan goreng (biar ga amis saya bumbui pakai bawang putih sama kunyit).
-
Siapkan bumbu dan goreng kecuali daun jeruk setelah agak layu lalu ulek beserta daun jeruk.
-
Siapkan wajan, masukan air dan santan sampai sedikit mendidih lalu masukan bumbu halus dan tambahkan garam, gula dan royconya.
-
Setelah sedikit berkurang airnya masukan lele yg sudah digoreng dan tambahkan kemangi.. Angkat dan siap disajikan.
Sesekali memasak dan menyantap ikan lele yang digoreng gurih dengan sambal sederhana beserta lalapannya memang memberikan kenikmatan tersendiri karena.
Sesuai namanya, pecel lele menggunakan ikan lele sebagai bahan masakannya.
Menghadirkan lalapan segar seperti daun kemangi, irisan timun, kol, terung kecil dan kacang panjang juga akan.
Resep Pecel Lele enak dan mudah untuk dibuat.
Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.