Praktis, Membuat Sambal goreng kentang hati Enak Sederhana
Resep Sambal goreng kentang hati mudah, nikmat, praktis. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian.
Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambal goreng kentang hati dengan 9 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambal goreng kentang hati
-
Dibutuhkan 1,5 kg : kentang (goreng).
-
Menyiapkan 750 gr : hati sapi (rebus).
-
Persiapkan 1 papan : pete (opsional).
-
Siapkan : Bahan yang dihalukan.
-
Menyiapkan 9 : bawang merah.
-
Dibutuhkan 9 : bawang putih (kecil).
-
Dibutuhkan 1 buah : tomat.
-
Persiapkan 13 : cabe keriting.
-
Persiapkan 5 : cabe rawit.
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.
Masukkan hati sapi, aduk dan masak terus hingga hati berubah warna dan matang.
Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.
Step by Step memasak Sambal goreng kentang hati
-
Siapkan semua bahan.
-
Rebus hati sapi, kemudian potong dadu.
-
Blender bumbu yang dihaluskan.
-
Potong dadu kentang, kemudian goreng 1/2 matang.
-
Panaskan sedikit minyak; tumis bumbu, tunggu hingga harum; tambah secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
-
Masukkan pete, air, dan hati sapi. Tunggu hingga pete layu.
-
Setelah pete layu, masukkan kentang. Aduk rata dan tunggu air hingga asat.
-
Hidangan siap untuk disajikan.
-
Semangat untuk para pejuang golden apron 3 lainnya.
Lumuri hati ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.