Resep mudah Sambel Goreng Krecek Enak Sempurna

Resep Sambel Goreng Krecek mudah, nikmat, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sambel Goreng Krecek dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambel Goreng Krecek

1. Dibutuhkan 100 gr : krecek.

2. Persiapkan 10 butir : telur puyuh (bisa skip).

3. Persiapkan 1 bungkus kecil : terasi.

4. Persiapkan 2 batang : serai.

5. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

6. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.

7. Menyiapkan 15 pcs : cabe rawit.

8. Menyiapkan 3 cm : lengkuas.

9. Menyiapkan : Pete (suka-suka).

10. Persiapkan 1 bungkus : santa kara 65 ml.

11. Persiapkan sedikit : daging sapi yang direbus.

12. Persiapkan 1 liter : kaldu dari daging sapi.

13. Dibutuhkan : Dihaluskan.

14. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

15. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

16. Menyiapkan 3 biji : kemiri.

17. Persiapkan 2 cm : kunyit.

18. Siapkan 15 pcs : cabe keriting (bisa lebih).

19. Menyiapkan 10 pcs : cabe rawit.

20. Menyiapkan secukupnya : garam.

21. Persiapkan secukupnya : merica.

22. Menyiapkan secukupnya : minyak sayur untuk blender.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Proses memasak Sambel Goreng Krecek

1. Siapkan bahan-bahan..

2. Rendam krecek dengan air galon.

3. Blender bumbu halus dengan minyak goreng.

4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan serai, terasi, daun salam, daun jeruk tunggu sampai layu dan berbau wangi.

5. Masukan krecek dan tambahkan kaldu daging.

6. Tambahkan santan, telur, dan cabe rawit utuh. Masak dengan api sedang. Lebih enak jika masak sore hari untuk dimakan paginya..

7. Sudah matang dan siap dihidangkan.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambel goreng, dari namanya sudah terbayangkan bahan-bahannya seperti pembuatan sambal. ditambahkan isian krecek, tahu, tempe sesuai selera. untuk rasa pedas manis. biasanya di jadikan lauk bersanding sayur dan tentunya makanan pokok indonesia, nasi hangat. yakin nafsu makan lahap.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.

Mudahnya Memasak Rawon Enak Sempurna

Resep mudah Sate Kambing Yummy Mantul

Resep mudah 6. Oseng tempe tahu kacang panjang Lezat Mantap

Fresh, Memasak Oseng tempe gembus cabe ijo Gurih Mantul