Resep mudah Rawon Daging Enak Sempurna
Memasak Rawon Daging mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rawon Daging dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rawon Daging
-
Menyiapkan 500 gr : daging sapi.
-
Siapkan : Bumbu Halus:.
-
Menyiapkan 5 bh : kluwek.
-
Siapkan 8 bh : bawang merah.
-
Persiapkan 4 bh : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
-
Siapkan 2 cm : jahe.
-
Dibutuhkan 1 cm : kunyit.
-
Dibutuhkan : Bumbu Tumis:.
-
Menyiapkan 3 ruas : lengkuas.
-
Dibutuhkan 2 bh : sereh (geprek).
-
Persiapkan 2 bh : daun salam.
-
Menyiapkan 4 bh : daun jeruk.
-
Menyiapkan : Tambahan:.
-
Menyiapkan : Sambal (7 rawit, ulek dan tambah minyak).
-
Siapkan : Kecambah.
-
Persiapkan : Telur asin.
-
Siapkan : Daun bawang.
Step by Step memasak Rawon Daging
-
Bersihkan daging dan rebus (untuk daging sapi nya saya potong dadu).
-
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan ditambah dengan bumbu tumisan.
-
Masukkan tumisan bumbu tsb ke dalam rebusan daging.
-
Biarkan bumbu meresap ke dalam daging dan atur rasa dengan tambahkan garam dan kaldu jamur (totole).
-
Masak hingga daging empuk dan sajikan dengan nasi panas dan tak lupa tambah pelengkapnya dengan telur asin, kecambah, daun bawang & sambal. Selamat mencoba!.