Resep mudah Sayur Orem-Orem Nikmat Lezat
Resep Sayur Orem-Orem mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sayur Orem-Orem dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sayur Orem-Orem
-
Siapkan 1 : ppn tempe.
-
Dibutuhkan 6 lonjor : kacang panjang.
-
Menyiapkan 2 bh : terong.
-
Siapkan 1 bh : labu siam kecil.
-
Persiapkan 7 bh : cabe hijau besar.
-
Dibutuhkan 5 bh : cabe rawit merah, biarkan utuh.
-
Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 2 cm : lengkuas, geprek.
-
Menyiapkan secukupnya : Santan kental, cair.
-
Persiapkan secukupnya : Garam, gula merah, kaldu bubuk.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
-
Siapkan 8 btr : bawang merah.
-
Siapkan 6 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar, sangrai.
-
Dibutuhkan 2 btr : kemiri, sangrai.
-
Persiapkan 2 cm : kunyit.
-
Siapkan 1 cm : kencur.
Tahapan memasak Sayur Orem-Orem
-
Cuci bersih semua bahan, dan potong2 sesuai selera.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu hingga matang, masukkan cabe hijau besar aduk rata, tuang santan cair, masukkan tempe dan cabe rawit utuh didihkan.
-
Masukkan kacang panjang tunggu hingga setengah matang, masukkan sayuran lainnya, tuang santan kental, beri gula, garam, kaldu bubuk, aduk sesekali. Masak hingga semua sayuran matang, koreksi rasa.
-
.