Cara Memasak Rawon Lamongan Mantul Banget
Memasak Rawon Lamongan mudah, nikmat, praktis. Kampung Melayu. / It is an icon with title Chevron Right. Soto Ceker dan Rawon Khas Lamongan. Perbedaan Rawon khas Lamongan dengan rawon yang ada di daerah lainnya adalah terletak pada bumbu yang digunakan.
Namun, yang membedakan rawon Lamongan dengan rawon lainnya yaitu pemberian kunyit di dalam rawonnya.
Citarasa kunyit yang bercampur dengan citarasa rawon membuat rawon Lamongan ini.
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Rawon Lamongan dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Rawon Lamongan
-
Menyiapkan : Bahan:.
-
Siapkan 1 kg : Daging rawonan.
-
Dibutuhkan : Bawang pre.
-
Menyiapkan : Daun jeruk.
-
Menyiapkan : Serai geprek.
-
Menyiapkan : Daun salam.
-
Menyiapkan 8 biji : kluwak, ambil dagingnya lalu rebus.
-
Dibutuhkan : Air secukupnya utk kuah.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus:.
-
Menyiapkan 10 butir : bawang merah.
-
Dibutuhkan 5 butir : bawang putih.
-
Persiapkan 5 butir : kemiri.
-
Persiapkan : Cabai merah besar 10biji, rebus.
-
Siapkan : Cabai rawit 25biji, rebus.
-
Persiapkan 1 ruas : jahe.
-
Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
-
Persiapkan 1 ruas : kencur.
-
Siapkan 1 ruas : kunyit.
-
Menyiapkan Sejumput : jintan.
-
Persiapkan Sejumput : ketumbar.
-
Menyiapkan : Gula, garam, kaldu bubuk.
Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).
AISYAH tersenyum lebar di depan kac.
Rawon Kalkulator Soto Lamongan Cak Har, meskipun bukan makanan asli Surabaya, tetapi menjadi tempat.
Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Proses memasak Rawon Lamongan
-
Rebus daging smpai empuk, sisihkan.
-
Haluskan bumbu, campur dg kluwak lalu tumis hingga harum jgn lupa tmbhkan daun jeruk, daun salam dan serai.
-
Lalu masukkan daging beserta air kaldunya, jika kurang bisa di tmbhkan air biasa. Tmbhkan gula garam n kaldu bubuk,, koreksi rasa, trkhir masukkan bawang pre agar lbh sedap… Rawon siap di sajikan dg nasi hangat😋.
Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.
MeteoTrend: Cuaca di Lamongan untuk hari ini, besok dan minggu.
Membuat rawon tidaklah sulit, hanya saja perlu mempersiapkan bahan-bahannya yang lumayan banyak.
Setelah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, saatnya masuk pada proses.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan Lonceng, Indonesia yet.