Fresh, Membuat Opor Ayam Yummy Mantul

Resep Opor Ayam mudah, mantul, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Opor Ayam dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1 kg : atau 1 ekor ayam.

2. Persiapkan secukupnya : Air.

3. Siapkan 100 ml : santan kental.

4. Siapkan : Bumbu halus.

5. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

6. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

7. Siapkan 4-5 buah : kemiri.

8. Menyiapkan 2 cm : jahe.

9. Persiapkan 2 cm : kunyit.

10. Persiapkan 2 sdt : ketumbar.

11. Siapkan 1 sdt : merica.

12. Siapkan : Bumbu cemplung.

13. Siapkan 3 lembar : daun salam.

14. Siapkan 1 ibu jari : lengkuas di geprek.

15. Dibutuhkan 2 batang : sereh di geprek.

16. Siapkan 1 sdm : garam.

17. Menyiapkan 1 sdt : gula.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Proses memasak Opor Ayam

1. Blender atau uleg semua bumbu halus, sampai benar benar halus..

2. Dalam wajan panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Masukkan bumbu halus, tumis..

3. Masukkan semua bumbu cemplung (kecuali gula garam) kedalam tumisan. Tumis hingga bumbu matang. Harus sampai bener bener matang bumbunya..

4. Tuang air secukupnya kedalam tumisan bumbu, kurang lebih satu gelas untuk mengempukkan ayam.

5. Masukkan ayam, gula, dan garam, aduk aduk sebentar. Tutup dan masak hingga air surut tersisa setengah dan ayam empuk.

6. Setelah air surut tambahkan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.

7. Karena tadi takut kuat banget rasa serehnya, dikeluarin satu. Jadi nyisa satu batang sereh aja (tergantung selera ya suka bau dan rasa sereh atau ga. Kalau suka, serehnya biarin aja jangan dibuang).

8. Koreksi rasa, bisa tambahin garam atau merica sesuai selera. Karena tadi keabisan merica cuma masukin sedikit banget, jadinya nambahin 3 cabai rawit yang di geprek satu kali.

9. Masak hingga kekentalan kuah yang diinginkan. Siap dihidangkan!.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Resep Mudah Opor ayam praktis dan cepat Mantul Banget

Resep Baru Lontong pecel kremesan ayam Enak dan Sehat

Praktis, Membuat 152) Oseng Kacang Panjang Tahu Teri #pr_wantuTERI Enak Sempurna

Fresh, Memasak Oseng Tahu kacang Panjang Yummy Mantul