Cara Membuat Rawon Lezat Mantap
Memasak Rawon mudah, enak, praktis. Rawon is an agile visual communication studio specializing in product and food photography. Its client-centric vision along with service-design approach would make Rawon a unique provider for. It's just myself, talking to myself, about myself.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Berbeda dengan resep masakan sup daging atau soto sapi lainnya yang berwarna coklat.
Lime Chipotle Avocados ~ Raw Food Recipe.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rawon dengan 27 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Rawon
-
Siapkan 1/2 kg : daging sapi.
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Dibutuhkan 10 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 8 siung : bawang putih kating.
-
Persiapkan 1 ruas jari : jahe.
-
Siapkan : Kunyit (sebesar jempol tangan).
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Menyiapkan 3 butir : kemiri.
-
Siapkan 1 buah : kencur (ukuran kecil).
-
Dibutuhkan 10 butir : Merica.
-
Siapkan 1 buah : cabai merah keriting.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam kurang lebih 1/2 sdt.
-
Menyiapkan Secukupnya : kaldu jamur kurleb1/2 sdt (boleh skip kalau tdk suka).
-
Dibutuhkan : Bahan tambahan.
-
Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Persiapkan 5 cm : lengkuas geprek.
-
Dibutuhkan 3 batang : serai digeprek (lalu dibuat simpul).
-
Siapkan 1 buah : tomat merah ukuran besar.
-
Dibutuhkan 2 ruas : daun bawang.
-
Menyiapkan : Sambal mentah.
-
Dibutuhkan 10 : cabai rawit setan.
-
Persiapkan 5 : cabai merah keriting.
-
Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
-
Siapkan 1/8 sdt : kaldu jamur.
-
Persiapkan 1 sdt : terasi matang.
Lime Chipotle Avocados are a delicious raw food treat that is super easy to make in just a minute or two and use ingredients you probably have on hand.
The site owner hides the web page description.
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.
Step by Step memasak Rawon
-
Presto daging sapi hingga empuk (jangan buang airnya). Potong2 sesuai selera. Sisihkan.
-
Ulek semua bumbu halus hingga benar-benar halus. Tambahkan keluwak yang telah direndam air panas, uleg lagi hingga benar2 halus.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan potongan daging beri sedikit air rebusan daging tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor. Diamkan kUrang lebih 30 menit..
-
Tambahkan sisa air rebusan daging. Rebus hingga mendidih. Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Tes rasa. Tambahkan bawang merah goreng. Siap dihidangkan.
-
Sambal mentah: uleg semua bahan sambel hingga halus.
-
Untuk pelengkap dapat sediakan tauge mentah, telur asin, kerupuk udang.
Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.
Most relevant Best selling Latest uploads.
The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan!
Rawon is the most popular dish in East Java.
It is beef black soup with small portion of rice, sambal, and a little bit vegetables.