Cara Membuat Rawon daging kerbau Lezat Mantap


Memasak Rawon daging kerbau mudah, gurih, praktis. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah.. Banyak DI gemari, biasanya rawon berbahan dasar daging SAPI, namun warung yang satu ini Saat ingin mencoba rawon dengan berbahan daging kerbau. Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Rawon daging kerbau

Jika di rumah Anda tidak tersedia labu siam, bisa juga Anda ganti dengan menggunakan blonceng.

Ada daging sapi, kambing, unta, dan kerbau.

Memiliki daging banyak tentunya sangat tepat dijadikan menu olahan yang lezat.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Rawon daging kerbau dengan 25 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rawon daging kerbau

  1. Menyiapkan 350 gr : daging kerbau.

  2. Dibutuhkan 2 ltr : air.

  3. Menyiapkan 2 lbr : daun salam.

  4. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas (geprek).

  5. Persiapkan 5 lbr : daun jeruk.

  6. Dibutuhkan 2 btg : serei (geprek).

  7. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

  8. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  9. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  10. Menyiapkan 2 butir : kemiri.

  11. Dibutuhkan 2 bh : cabe merah.

  12. Siapkan 3 bh : cabe rawit setan.

  13. Persiapkan 7 bh : kluwek (pecahkan dan ambil isi'nya,seduh air panas sbntr).

  14. Menyiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

  15. Dibutuhkan 1 jempol : jahe.

  16. Persiapkan 30 gr : gula merah.

  17. Dibutuhkan : Bumbu perasa :.

  18. Dibutuhkan Secukupnya : bubuk cabe,lada,garam,gula,kaldu jamur bubuk.

  19. Persiapkan : Topping : (sesuaikan selera).

  20. Menyiapkan : Telur asin.

  21. Menyiapkan : Tauge (cuci bersih dan seduh air panas).

  22. Siapkan : Bawang goreng.

  23. Persiapkan : Tempe goreng.

  24. Dibutuhkan : Kerupuk (optional).

  25. Siapkan : Cabe ulek (aku gak pake).

Rawon daging. resep rahasia cara masak rawon daging enak istimewa. cara membuat bumbu rawon sederhana Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil.

Namun, karena kini daging kerbau harganya semakin mahal dan teksturnya pun lebih liat, maka nasi pindang Mirip Rawon.

Dalam penyajiannya, nasi pindang biasa disajikan beralaskan daun pisang.

Pindang kerbau merupakan campuran antara soto dan rawon, sehingga isiannya lebih komplit Satu mangkuk soto kerbau berisikan potongan besar daging kerbau segar, tauge rebus, dan daun bawang.

Step by Step memasak Rawon daging kerbau

  1. Pertama2 cuci bersih daging..kemudian rebus dengan air 500ml(ambil dari air yg 2ltr) bersama lengkuas dan daun salam selama 15-20menit, setelah itu angkat dagingnya dan potong2 dadu.. air rebusan tadi di saring dan jangan di buang..sisihkan..

  2. Blender bumbu halus.. kemudian siapkan wajan dan tuang minyak..tunggu hingga panas..masukkan bumbu halus tadi bersama serei dan daun jeruk..tumis hingga harum..masukkan air sisa rebusan daging tadi dan daging yang udah di potong2..aduk2 sbntr kemudian pindahkan ke panci bersama sisa air 2ltr tadi..kemudian taruh gula merah,garam,gula,kaldu jamur,lada dan cabe bubuk.. masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Kalo sudah ok..angkat dan sajikan bersama toppingnya..

  3. Selamat menikmati dan selamat mencoba..🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.

Deskripsi Daging Sapi Giling Cincang. [smart buyer=baca deskripsi produk sampai habis!!!] Daging Kerbau dan Daging Sapi merupakan jenis daging merah (red meat) yang merupakan sumber protein hewani bermutu tinggi yang perlu dikonsumsi oleh masyarakat baik anak-anak, remaja.

Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang.

Buktikan yuk dengan cara ikuti langkah-langkah di artikel ini.

Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.