Fresh, Menyajikan Opor Ayam Enak Sederhana
Memasak Opor Ayam mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Opor Ayam dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Opor Ayam
-
Siapkan 1/2 kg : ayam.
-
Persiapkan 500 ml : santan cair.
-
Menyiapkan 200 ml : santan kental.
-
Persiapkan 1 bungkus : bumbu opor kuning.
-
Dibutuhkan 1 batang : serai.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan secukupnya : Garam.
-
Persiapkan secukupnya : Gula.
-
Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.
-
Persiapkan secukupnya : Minyak.
Tahapan memasak Opor Ayam
-
Rebus ayam menggunakan santan cair selama kurleb 15 menit atau sampai ayam terasa empuk..
-
Sementara ayam di rebus. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, bumbu opor kuning basah di tumis bersama dengan serai dan daun salam. Sisihkan..
-
Setelah ayam dirasa empuk,masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yang menggunakan santan cair. Tunggu kurang lebih 10 menit..
-
Lalu tambahkan santan kental sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah..
-
Pada langkah ini tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih untuk mematangkan santan. Matikan kompor..
-
Platting dan sajikan..