Cara Memasak Oseng ati ampela lombok ijo Enak Sempurna

Memasak Oseng ati ampela lombok ijo mudah, gurih, praktis. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Oseng Jamur Lombok Ijo Ati Ampela.

Jika suka kentang juga bisa anda ganti dengan ampela.

Biasanya ati ampela cuma dibumbu kecap doang.

Tapi karena yg makan anak-anak balita, jadi saya skip cabenya.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng ati ampela lombok ijo dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Oseng ati ampela lombok ijo

1. Persiapkan : Ati ampela.

2. Siapkan 2 siung : Bawang merah.

3. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

4. Dibutuhkan : Cabe hijau.

5. Persiapkan : Cabe merah.

6. Menyiapkan : Kecap.

7. Dibutuhkan : Air.

8. Menyiapkan : Minyak goreng.

9. Siapkan : Merica.

10. Dibutuhkan : Garam.

11. Dibutuhkan : Kaldu ayam.

Nasi Putih, Ayam Suwir, Teri Kacang, Oseng Tempe, Telor Semur, Sambel Goreng Ati Ampela, Cah Kacang Panjang,Sambal Terasi.

Nasi Kuning, Ayam Goreng, Perkedel, Telor Balado, Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, Oseng Tempe Cabe Ijo, Urap sayur.

Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.

Baca Juga: Ati Ampela Goreng Telur, Menu Sederhana yang Sangat Lezat dan Juga Mudah Dibuat.

Step by Step memasak Oseng ati ampela lombok ijo

1. Rebus ati sampai matang, tiriskan, potong kecil-kecil.

2. Cincang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau.

3. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan ati ampela,cabe hijau,cabe merah dan bumbu lainnya.

4. Tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih dan cek rasa.

5. Siap dihidangkan.

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Cuci bersih ati ampela lalu rebus, tambahkan garam dan daun jeruk.

Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b.

Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.

Tumis bumbu halus sebentar masukan bumbu.

Fresh, Memasak Rawon daging Sapi ala Tyas Yummy Mantul

Resep Populer Lumpia semarang isi rebung Sedap

Cara Memasak Oseng sawi putih,kecambah dan tahu Praktis Enak

Resep mudah Tumis labu, teri+tempe Nikmat Lezat