Resep mudah Rawon Ayam Enak Sederhana

Resep Rawon Ayam mudah, cepat, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rawon Ayam dengan 24 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Rawon Ayam

1. Menyiapkan 500 gram : ayam,potong sesuai selera.

2. Persiapkan 1 Liter : air.

3. Siapkan 1 batang : sereh,geprek.

4. Siapkan 1 batang : daun bawang,rajang kasar.

5. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.

6. Persiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.

7. Persiapkan Secukupnya : garam dan gula.

8. Menyiapkan : Bumbu Yang Dihaluskan :.

9. Persiapkan 6 butir : bawang merah.

10. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

11. Siapkan 3 butir : kemiri,sangrai.

12. Dibutuhkan 2-3 buah : kluwek,rendam air panas.

13. Siapkan 1 ruas : lengkuas.

14. Menyiapkan 1 ruas : kencur.

15. Persiapkan 1 ruas : jahe.

16. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit,bakar.

17. Menyiapkan 1/8-1/4 sdt : merica bubuk.

18. Menyiapkan 1/2-1 sdt : ketumbar bubuk.

19. Menyiapkan : Pelengkap :.

20. Dibutuhkan : Nasi putih.

21. Menyiapkan : Krupuk udang.

22. Menyiapkan : Toge.

23. Dibutuhkan : Jeruk nipis.

24. Menyiapkan : Sambal.

Proses memasak Rawon Ayam

1. Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh sampai harum dan bumbu matang.Sisihkan..

2. Didihkan air,rebus ayam sampai matang.Angkat.Ukur kuah kaldunya menjadi 800 ml.Didihkan kembali bersama ayam..

3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,adu rata,koreksi rasa.Sesaat sebelum di angkat,tambahkan daun bawang,aduk rata,matikan kompor..

4. Sajikan bersama pelengkap..

Cara Memasak Cepat Pecel punten Sedap

Fresh, Memasak Sambel Pecel lele/Ayam ala Dilla cumiel Yummy Mantul

Cara Menyajikan Tumis Sawi putih dengan tahu & udang Yummy Mantul

Mudahnya Memasak Tumis pare dan tahu Paling Enak