Cara Memasak Pecel Sayur ala Ibu Adhira Nikmat Lezat
Resep Pecel Sayur ala Ibu Adhira mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel Sayur ala Ibu Adhira dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Pecel Sayur ala Ibu Adhira
-
Menyiapkan 2 ikat : sayur bayam.
-
Dibutuhkan 1 buah : kol kecil.
-
Menyiapkan 1 bungkus : toge.
-
Persiapkan 2 buah : labu kecil.
-
Menyiapkan 3 buah : telur.
-
Persiapkan : Tempe Tahu.
-
Dibutuhkan 1/4 : Kacang tanah.
-
Persiapkan secukupnya : cabe.
-
Siapkan 2 siung : bawang.
-
Menyiapkan secukupnya : gula.
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Menyiapkan secukupnya : kecap.
-
Dibutuhkan : air rebusan sayur secukupnya pada bumbu pecel.
-
Persiapkan 1 buah : limo.
Tahapan memasak Pecel Sayur ala Ibu Adhira
-
Bersihkan semua sayur cuci sampai bersih letakan di wadah besar dan rebus satu persatu (contoh bayam dulu, toge, labu, lalu kol).
-
Rebus telur sampai masak dan belah menjadi 2. kemudian goreng tempe tahu secara terpisah.
-
Siapkan bumbu kacang. pertama goreng kacang tanah dan blender jd satu (cabe,bawang,garam,merica,gula,kacang tanah yg sudah di goreng dan tambahkan air sayur) koreksi rasa.
-
Untuk hasil rasa yg lebih gurih saya oseng lagi bumbu kacang yg sudah di blender di wajan kecil, ketakan di mangkok kecil peraskan jeruk limo untuk menambah rasa segar di bumbu kacang dan siap di hidangkan 🥰.