Resep mudah Pindang Kudus Gurih Mantul

Memasak Pindang Kudus mudah, enak, praktis. Meski asal Kota Kudus, nasi pindang ini juga tersebar di berbagai daerah di Indonesia lho. Nama tempat makannya adalah Soto Kudus & Nasi Pindang Inna. Bergeser ke Jawa Timur, makanan asal.

Meskipun begitu, kedua makanan itu memiliki rasa yang berbeda.

Pindang Kudus ini banyak dijual di.

Pindang Kudus - Warna kuah dari pindang kudus ini lebih mirip dengan rawon.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pindang Kudus dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pindang Kudus

1. Dibutuhkan 500 gram : daging sapi bagian sengkel.

2. Menyiapkan 100 gram : daun melinjo.

3. Dibutuhkan 1 liter : santan.

4. Menyiapkan 2 batang : serai ambil putihnya, geprek.

5. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

6. Siapkan 2 ruas jari : lengkuas, geprek.

7. Menyiapkan 1 sdt : garam.

8. Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.

9. Siapkan 1/2 sdt : kaldu sapi bubuk (optional).

10. Persiapkan : minyak u/ menumis.

11. Menyiapkan : bumbu bumbu dihaluskan.

12. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.

13. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

14. Menyiapkan 1/2 sachet : terasi.

15. Siapkan 4 buah : kluwek, rendam air panas (cicipin,pilih yg tdk pahit).

16. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar sangrai.

Tapi Anda bisa membedakannya setelah mencoba sajian asal Kudus-Jawa Tengah ini.

Cara Membuat Pindang Kudus Nasi Pindang (Hanacaraka:ꦱꦼꦒ ꦥꦶꦤ꧀ꦢꦁ, bahasa Jawa: Sega pindang) adalah masakan yang berupa nasi dan daging disajikan dengan kuah pindang dan daun melinjo atau daun so.

Soto Kudus & Nasi Pindang Inna.

Soto Kudus & Nasi Pindang Inna, Jogja [image source].

Proses memasak Pindang Kudus

1. Cuci bersih daging, potong2 kotak2 kecil, kemudian presto ±20 menit mendidih, dinginkan. Gunakan sisa air kaldu u/ membuat santan, sementara itu haluskan bumbu2 dan rendam daun melinjo dlm air mendidih.

2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daging, salam, serai, lengkuas, tumis sebentar tambahkan santan dan aduk2 agar santan tdk pecah, bumbui garam, gula dan kaldu (bila suka).

3. Masak smp santan mendidih, dan bumbu meresap pd daging, Saat akan disajikan masukkan daun melinjo yg sudah direndam..

4. Sajikan dgn nasi hangat dan taburan bawang goreng..

5. Bisa ditambah telur pindang, perkedel, bacem jerohan sapi dll.

Selain di Semarang, di Jogja juga ada nasi pindang yang cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner.

Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap.

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam.

Selain terkenal dengan Kota Kretek karena merupakan.

Cara membuat pindang kudus : Masak daging dengan air secukupnya, usahakan dagingnya terendam. rebus daging bersama daun salam, lengkuas dan garam hingga daging empuk.

Masakan Unik Tempe Mendol Ala Warteg

Fresh, Membuat Pecel Sayur Sederhana Paling Enak

Resep mudah Oseng Tempe Cabe Ijo Ala Mamahku Enak Sederhana

Mudahnya Menyajikan Pecay cah bawang putih (sawi putih) Gurih Mantul